Hamilton Beach VS06 Manuel D'utilisation page 17

製作半熟或全熟蛋
燙傷危險。打開煮蛋器時，時刻使用烤箱手套保護雙手。洩出的蒸汽和蓋子下殘留的熱水可能會造成燙傷。
w 警告
食物安全危險。
w 警告
• 進食生蛋或未煮熟的蛋可能會導致生病。
• 詳情請參閱美國食品藥品監督管理局的食物安全資訊頁：www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html。
1. 在大碗裡放進冰塊和冷水， 4. 把煮蛋盤放在底座上，拉片位於電源
放置待用。 和煮食燈上方。
2. 在量杯裡注入煮蛋建議的冷水量。 5. 在煮蛋盤的空槽裡放進最多 6 隻大
建議水量請參照第 33 頁。 蛋。蛋較圓的一邊朝下效果較佳。
3. 把水注入中央水槽。請先注滿中央水
槽，再向外側水槽注水。
半生熟
雞蛋數量
* 烹調時間可能有別。如熟度不
6 80 mL
理想，請比指示水量多加或少加
5-10 mL。加的水越多，烹調時 5 100 mL
間越長。
4 110 mL
備註：如在雞蛋點心調理器仍然高溫時開始準備第二批雞蛋，請比指定水量多加 20 mL 的水。
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6. 蓋上蓋子，上蓋支架應對準底座的 7. 水分完全蒸發後，綠色煮食燈將會熄
煮蛋盤拉片。插入電源。紅色電源 滅，代表雞蛋已煮好。
燈和綠色煮食燈將會亮起，代表已
8. 拔下插頭。戴上烤箱手套，拿著手把
開始烹調。
拿起上蓋，放在耐熱平面上。
盡快拿起煮蛋盤，把雞蛋放進先前準
備的冰水碗。
不同熟度的雞蛋煮食指南 - 熟度 / 底座水量*
半熟 全熟 半生熟 半熟
雞蛋數量
100 mL 120 mL 3 115 mL 130 mL
115 mL 125 mL 2 125 mL 140 mL
120 mL 135 mL 1 130 mL 145 mL
護理與保潔
電擊危險。
w 警告
請拔除電源後再清潔。勿將電源線、插頭或底座浸在水或任何液體中。
1. 拔下插頭。等待所有零件完全冷卻。
2. 蓋子、量杯、煮蛋盤和雞蛋點心盤可使用洗碗機清洗，唯只應使用上
架。使用洗碗碟機清洗時切勿使用「消毒」設定。「消毒」循環水溫
或會損害產品。
3. 使用潮濕且不會刮花的布拭抹水槽內部。
4. 如水槽因底座沉積物而變色：添加白醋覆蓋變色部位。等待數分鐘，
然後倒掉。使用浸過肥皂水的濕布拭抹水槽，但請勿把整個底座浸於
水中。用水沖洗水槽，然後乾燥。
備註：使用已過濾的水有助減少沉積礦物。
5. 使用柔軟的濕布拭抹雞蛋點心調理器外側。
放乾。
疑難排解
雞蛋點心黏住蛋杯。
• 添加混合料前，先在蛋杯裡輕噴一點油。
全熟 雞蛋點心過熟。
• 減少水量以縮短烹調時間。
140 mL
• 蛋太小。嘗試使用更大的蛋。
155 mL
• 烹調完畢後把雞蛋點心留了在調理器內。煮食燈在烹調完畢後會熄
160 mL 滅，但可能會在調理器冷卻期間不時亮著。
疑難排解
（接上頁）
雞蛋點心不夠熟。
• 如熟度不足，可以多加水延長烹調時間，或把雞蛋點心盤留在底座內
數分鐘。
• 蛋杯內容超出最高容量線。雞蛋混合料切勿超出最高容量線。
• 並未在中央水槽注水。必須把水注進中央水槽，方能妥善烹調。
• 未妥善蓋好上蓋。上蓋必須妥善蓋好，防止蒸汽流失。
漏水。
• 水槽內的水量過多。添加水量請勿超出建議水量。
• 未妥善蓋好上蓋。上蓋必須妥善蓋好，防止蒸汽流失，並使水滴能滴
回底座內。
煮蛋過熟。
• 減少水量以縮短烹調時間。
• 蛋太小。嘗試使用更大的蛋。
• 烹調完畢後把蛋留了在調理器內。煮食燈在烹調完畢後會熄滅，但可
能會在調理器冷卻期間不時亮著。
煮蛋不夠熟。
• 如熟度不足，可以多加水延長烹調時間，或把煮蛋盤留在底座內數分
鐘。
• 並未在中央水槽注水。必須把水注進中央水槽，方能妥善烹調。
• 未妥善蓋好上蓋。上蓋必須妥善蓋好，防止蒸汽流失。
蛋殼裂開。
• 烹調前確保雞蛋新鮮且沒有裂痕。
• 烹調前，確保雞蛋較圓的一邊朝下。
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