استكشاف األعطال وإصالحها
)(يتبع
.قوالب البيض غير مطبوخة جي د ًا
في حالة عدم الوصول إلى درجة النضج المرغوبة، يمكن إضافة المزيد من الماء إلطالة وقت
.الطهي، أو يمكن ترك صينية قوالب البيض في القاعدة لبضع دقائق لمزيد من الطهي
تم ملء أكواب البيض فوق خط الملء األقصى. صب خليط البيض حتى خط الملء األقصى
لم يتم صب كمية الماء المعايرة في مركز خزان الماء. يجب صب الماء في مركز الخزان
.لضمان الطهي السليم
.لم يوُ ضع الغطاء بشكل صحيح. يجب وضع الغطاء بشكل صحيح الحتواء البخار
.يتسرب ماء من الوحدة
.أ ُ ضيف الكثير من الماء إلى خزان الماء. ال تستخدم ماء أكثر من الموصى به
لم يوُ ضع الغطاء بشكل صحيح. يجب وضع الغطاء بشكل صحيح الحتواء البخار والسماح
.بتقطير الماء مرة أخرى إلى القاعدة
.البيض المسلوق قليال ً أو نصف المسلوق أو المسلوق جي د ًا مطهو أكثر من الالزم
.يمكن استخدام كمية أقل من الماء لتقليل وقت الطهي
.حجم البيض كان صغيرً ا ج د ًا. جرب بيض أكبر حج م ًا
تم ترك البيض في الوحدة بعد اكتمال الطهي. ينطفئ مصباح الطهي عند االنتهاء، لكنه سيضيء
.مرة أخرى عندما تبرد الوحدة
.البيض المسلوق قليال ً أو نصف المسلوق أو المسلوق جي د ًا غير مطهي جي د ًا
في حالة عدم الوصول إلى درجة النضج المرغوبة، يمكن إضافة المزيد من الماء إلطالة وقت
.الطهي، أو يمكن ترك صينية البيض المسلوق في القاعدة لبضع دقائق لمزيد من الطهي
لم يتم صب كمية الماء المعايرة في مركز خزان الماء. يجب صب الماء في مركز الخزان
.لضمان الطهي السليم
.لم يوُ ضع الغطاء بشكل صحيح. يجب وضع الغطاء بشكل صحيح الحتواء البخار
.البيض المسلوق قليال ً أو نصف المسلوق أو المسلوق جي د ًا مكسور
.تأكد من أن البيض طازج وخالي من التشققات أو الكسور قبل الطهي
.ضع الجانب العريض من البيض ألسفل على صينية قوالب البيض قبل الطهي
21
العناية بالجهاز وتنظيفه
.خطر التعرض لصدمة كهربائية
•
.افصل الكهرباء قبل التنظيف. ال ت ُ غمر السلك أو القابس أو القاعدة في الماء أو أي سائل آخر
•
.1. انزع القابس اترك جميع األجزاء تبرد تما م ً ا
.فقط
•
2. يمكن غسل الغطاء وكوب معايرة الماء وصينية البيض المسلوق وصينية قوالب البيض
" عندSANI" بشكل آمن في غسالة األطباق في الرف العلوي فقط. ال تستخدم اإلعداد
•
." الضرر بمنتجكSANI" الغسل في غسالة األطباق. يمكن أن تلحق درجات حرارة دورة
.3. امسح الجزء الداخلي من خزان الماء بقطعة قماش مبللة وغير كاشطة
•
4. بالنسبة لتغير لون خزان الماء بفعل رواسب الماء في القاعدة: أضف ما يكفي من الخل
•
األبيض لتغطية البقع. اتركه ينقع لبضع دقائق ثم صفيه. بدون غمر القاعدة في الماء، امسح
.خزان الماء بقطعة قماش مبللة بالماء والصابون. اشطف خزان الماء بالماء وجففه
.مالحظة: سيساعد استخدام الماء المفلتر في تقليل الترسبات المعدنية
.5. امسح الجزء الخارجي لجهاز تحضير قوالب البيض بقطعة قماش ناعمة ومبللة
•
•
•
•
استكشاف األعطال وإصالحها
•
•
.تلتصق قوالب البيض بأكواب البيض
.رش كمية قليلة من رذاذ الطهي في أكواب البيض قبل إضافة خليط البيض
•
.قوالب البيض مطهوة أكثر من الالزم
•
.يمكن استخدام كمية أقل من الماء لتقليل وقت الطهي
.حجم البيض كان صغيرً ا ج د ًا. جرب بيض أكبر حج م ًا
تم ترك قوالب البيض في الوحدة بعد اكتمال الطهي. ينطفئ مصباح الطهي عند االنتهاء، لكنه
.سيضيء مرة أخرى عندما تبرد الوحدة
.خطر االحتراق. استخدم دائ م ً ا قفازات الفرن لحماية اليدين عند فتح جهاز طهي البيض. حيث يمكن أن يؤدي البخار المتسرب والماء الساخن المتبقي أسفل الغطاء إلى اإلصابة بحروق
تحذيرw
www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html
.اتركه يجف
7. عندما يتبخر الماء، سينطفئ مصباح الطهي
.األخضر وسيتم طهي البيض
8. انزع القابس باستخدام قفازات الفرن، ارفع
الغطاء من المقبض وضعه على سطح مقاوم
للحرارة. ارفع، فورًا، صينية قوالب البيض
المسلوق وانقل البيض إلى وعاء كبير من الماء
.المثلج
*دليل البيض المسلوق قليال ً ونصف المسلوق والمسلوق جي د ًا - درجة النضج المطلوبة / كمية الماء في القاعدة
•
ً مسلوق قليال
مسلوق جي د ًا
نصف مسلوق
041 مل
031 مل
511 مل
•
551 مل
041 مل
521 مل
•
•
061 مل
541 مل
031 مل
،مالحظة: في حالة إعداد دفعة ثانية من البيض المسلوق قليال ً أو نصف المسلوق أو المسلوق جي د ًا، وجهاز تحضير قوالب البيض ال يزال ساخ ن ً ا
كيفية طهي البيض المسلوق قليال ً أو نصف المسلوق أو المسلوق جي د ً ا
.قد يؤدي تناول البيض النيء أو غير المطبوخ جي د ً ا إلى زيادة خطر اإلصابة باألمراض التي تنقلها األغذية
للحصول على مزيد من المعلومات، يرجى الرجوع إلى صفحة الحفاظ على الطعام آم ن ً ا التابعة إلدارة الغذاء والدواء األمريكية على الموقع اإللكتروني
6. قم بتغطية الصينية بالغطاء، مع محاذاة فتحة
4. ضع صينية قوالب البيض المسلوق على القاعدة
دعامة الغطاء فوق لسان صينية قوالب البيض
.مع وضع اللسان فوق مصباحي الطاقة والطهي
.المسلوق على القاعدة. ص ِّل الجهاز بمأخذ طاقة
5. أضف ما يصل إلى 6 بيضات كبيرة في فتحات
سيضيء مصباح الطاقة األحمر ومصباح
صينية قوالب البيض المسلوق. للحصول على
.الطهي األخضر وستبدأ عملية الطهي
أفضل النتائج، ضع الجانب العريض من البيض
.ألسفل في صينية قوالب البيض
ً مسلوق قليال
مسلوق جي د ًا
نصف مسلوق
عدد البيض
عدد البيض
3
021 مل
001 مل
08 مل
6
2
521 مل
511 مل
001 مل
5
1
531 مل
021 مل
011 مل
4
.أضف 02 مل من الماء إلى الكمية المحددة أعاله
تحذيرw
.خطر سالمة األطعمة
تحذيرw
1. أضف مكعبات الثلج والماء البارد في وعاء كبير
.وضعه جان ب ًا
2. امأل كوب معايرة الماء بالكمية الموصى بها من
21 الماء البارد لطهي البيض. انظر الصفحة
.لالطالع على التوصيات المتعلقة بالماء
3. صب الماء في مركز خزان الماء. تأكد دائ م ًا من
.ملء مركز الخزان قبل المنطقة الخارجية
* قد تختلف أوقات الطهي. إذا لم ينضج البيض
10-5 بالشكل المطلوب، أضف الماء أو قلله بمقدار
مل للمقادير المدرجة في المخطط. وضع المزيد من
الماء يعني إطالة وقت الطهي، ووضع كمية أقل من
.الماء يعني قصر وقت الطهي
20