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MONROE BLACK PRO 4 IK TURBO

HEAT RANGE

Le système de brûleurs HEAT RANGE de la série
Monroe Pro d'Enders offre une répartition optimale de la
chaleur jusqu'aux bords de la grille du barbecue grâce
au changement effectué dans l'architecture des brûleurs
et à la technologie U protégée. Le nouveau système de
brûleurs est composé de brûleurs en acier inoxydable et
de couvre-flammes optimisés.
En détail, le système de brûleurs HEAT RANGE offre
des températures constantes de 80 °C (idéal pour les
cuissons à basse température) jusqu'à 300 °C dans la
chambre de cuisson. Des températures pouvant aller
jusqu'à 400 °C peuvent être obtenues directement sur
TURBO ZONE
Enfin un barbecue au gaz sur lequel même les steaks
Q
juteux sont une réussite, grâce à la zone Turbo
(bouton de réglage avec l'anneau rouge)  ! En effet,
pour être bon, un steak a besoin d'une température
très élevée pendant une durée très courte afin que
les substances et les aromes intenses de la cuisson
au grill se forment sur la viande. La zone Turbo
est facile à utiliser  : il vous suffit de l'allumer pour
pouvoir commencer à griller votre steak à vif.
TM
la grille. La cuisson à basse température convient avant
tout pour les viandes délicates, telles que les filets ou le
bœuf rôti. Vous obtenez des viandes juteuses grillées à la
mode paysanne grâce au processus de cuisson délicate.
Le système de brûleurs HEAT RANGE offre en outre
une répartition équitable de la chaleur sur l'ensemble
de la grille jusque sur les bords. Les nouveaux couvre-
flammes permettent de minimiser les montées de
flammes. Un avantage supplémentaire de ce système de
brûleurs est la réduction du temps de chauffe nécessaire
pour atteindre la température maximale du barbecue.
grâce à ses différentes zones de cuisson, le barbecue
Q
permet d'obtenir un résultat parfait pour tous les
types de viande
la zone de grill est réglable en continu avec une
Q
chaleur directe intense pour des steaks parfaits
économique à l'usage
Q
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