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TRUE
MANUFACTURING CO
FÉLICITATIONS !
Vous venez d'acheter le meilleur réfrigérateur commercial
actuellement disponible sur le marché. Vous pouvez vous
attendre à de nombreuses années de fonctionnement sans
problème.
SOMMAIRE
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Mesures de sécurité
Mise au rebut conforme,
connexions électriques & adaptateurs
Propriété, déballage & comment connecter l'électricité
Positionnement et mise à niveau
Installation des pieds ou des roulettes
Séquence de fonctionnement des contrôles mécaniques
Séquence de fonctionnement - contrôles électroniques
de la température
Entretien et nettoyage de l'équipement en inox
R
ÉFRIGÉRATEURS ET CONGÉLATEURS
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152
Service Pièces (800)-424-TRUE • Service Pièces N° FAX (636)-272-9471
Internet : www.truemfg.com
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MANUEL D'INSTALLATION
RÉFRIGÉRATEURS TCR & CONGÉLATEURS TCF
TCR-1-2-CL-SSI-3D-3D
TCF-1-3-CL-BI-DL-DR-DR
MANUEL D'INSTALLATION
T
RUE COMPTOIR
217917
SD • 01.18.18

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour True Manufacturing Company TCR-1-2-CL-SSI-3D-3D

  • Page 1: Table Des Matières

    électriques & adaptateurs INSTALLATION Propriété, déballage & comment connecter l'électricité Graphique Diamètre des fils électriques Positionnement et mise à niveau Installation des pieds ou des roulettes TCR-1-2-CL-SSI-3D-3D INSTALLATION Accessoires standard FONCTIONNEMENT Démarrage Séquence de fonctionnement des contrôles mécaniques de la température Séquence de fonctionnement - contrôles électroniques...
  • Page 2: Informations De Sécurité

    TRUE truemfg AVIS AU CONSOMMATEUR Toute perte ou détérioration des produits à l'intérieur de votre réfrigérateur/congélateur n'est pas couverte par la garantie. En plus de suivre les procédures d'instal- lation recommandées, vous devez faire fonctionner le réfrigérateur/congélateur 24 heures avant de l'utiliser. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...
  • Page 3 TRUE truemfg DANGER AVERTISSEMENT ! RISQUE DE PIÉGEAGE BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES NE COUPEZ PAS ET N'ENLEVEZ EN AUCUN CAS LA D'ENFANTS BROCHE DE TERRE DU CORDON D'ALIMENTATION. POUR VOTRE SÉCURITÉ PERSONNELLE, CET APPA- REIL DOIT ÊTRE CORRECTEMENT RELIÉ À LA TERRE. ÉLIMINATION APPROPRIÉE DU Le cordon d'alimentation de cet appareil est équipé...
  • Page 4: Installation

    TRUE truemfg INSTALLATION INSTALLATION ÉLECTRIQUE ET PROPRIÉTÉ INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Pour s'assurer que votre appareil fonctionne correctement dès le premier jour, il doit être installé correctement. Nous vous recom- • Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé mandons vivement de faire installer votre équipement TRUE par un par un cordon spécial ou un assemblage disponible auprès du électricien ou un mécanicien en réfrigération qualifié.
  • Page 5: Graphique Diamètre Des Fils Électriques

    TRUE truemfg GRAPHIQUE DIAMÈTRE DES FILS ÉLECTRIQUES 115 Volts Distance en pieds jusqu'au centre de la charge 230 Volts Distance en pieds jusqu'au centre de la charge Ampères 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160 Ampères 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160...
  • Page 6: Emplacement

    TRUE truemfg EMPLACEMENT MISE À NIVEAU A. Enlevez les matériaux d'emballage situés derrière l'armoire A. Placez l'unité sur son emplacement final. Assurez-vous de la et destinés à amortir les chocs. En prenant les précautions ventilation adéquate de votre pièce. Dans des conditions de nécessaires, couchez l'appareil sur le dos pour enlever les patins.
  • Page 7: Montage Des Roulettes Ou Pieds En Option

    TRUE truemfg MONTAGE DES ROULETTES OU PIEDS EN OPTION Protection importante pour l'installation des pieds/roulettes. Les illus- trations 1 à 5 montrent la procédure. SÉCURISATION DES ROULETTES ET PIEDS Pour obtenir une résistance et une stabilité maximales de l'unité, il est important que chaque roulette soit sécurisée.
  • Page 8: Installation

    TRUE TRUEMFG INSTALLATION ACCESSOIRES STANDARD INSTALLATION DES RAYONNAGES / FONCTIONNEMENT ÉTAPE 1 - Faites glisser le côté arrière du rail d'étagère/du bac dans le support vertical arrière, en l'inclinant. ÉTAPE 2 - Abaissez l'avant du rail de la tablette/du plateau jusqu'au niveau et alignez-le avec une encoche du support vertical avant.
  • Page 9: Fonctionnement

    TRUE TRUEMFG INSTALLATION ENSEMBLE TIROIR RETRAIT Faites glisser le tiroir vers l'extérieur et localisez la bague d'arrêt du tiroir blanc. Poussez la bague d'arrêt du tiroir blanc vers la façade du tiroir. Tirez sur la bague d'arrêt du tiroir blanc et désengagez le tiroir. Illustration 1.
  • Page 10: De La Température

    TRUE truemfg CONTRÔLES ÉLECTRONIQUES DE LA TEMPÉRATURE SÉQUENCE GÉNÉRALE DE FONCTIONNEMENT - CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE DE LA TEMPÉRATURE LAE t1 = thermostat t2 = dégivrage t3 = écran La sonde t3 n'est pas installée et/ou activée dans toutes les applications si t3 n'est pas installée et/ou activée, la sonde affichée est t1.
  • Page 11: Comment Utiliser Un Contrôle Électronique Lae

    TRUE truemfg COMMENT UTILISER UN CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE LAE Voyants lumineux pour le mode réfrigération/chauffage, le fonctionnement du ventilateur, le mode dégivrage. Icônes de contrôle LAE Contrôle LAE Compresseur en service Ventilateur de l'évaporateur en service Armoire en dégivrage Activation du 2e paramètre - réglage Alarme Bouton infos/point de...
  • Page 12: Comment Désactiver Le Contrôle Électronique Lae

    TRUE TRUEMFG Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle COMMENT DÉSACTIVER LE CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE LAE : Il peut être nécessaire de déverrouiller le contrôle. POURQUOI : L'arrêt du contrôle va désactiver tous les composants électriques. MISE EN GARDE ...
  • Page 13: Modifier Le " Point De Consigne "

    TRUE truemfg Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle MODIFIER LE « POINT DE CONSIGNE » : Il peut être nécessaire de déverrouiller le contrôle. POURQUOI  : Le point de consigne est la température à laquelle le compresseur s'arrête.
  • Page 14: Initier Un Dégivrage Manuel

    TRUE truemfg Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle INITIER UN DÉGIVRAGE MANUEL : Il peut être nécessaire de déverrouiller le contrôle. POURQUOI  : Un dégivrage supplémentaire unique peut être nécessaire pour éliminer le givre / le gel accumulé sur le serpentin de l'évaporateur.
  • Page 15: Modifier Les " Intervalles De Dégivrage "

    TRUE truemfg Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle MODIFIER LES « INTERVALLES DE DÉGIVRAGE » : Il peut être nécessaire de déverrouiller le contrôle. La modification ne peut être effectuée que si le paramètre du mode dégivrage « DFM » est réglé...
  • Page 16: Comment Modifier L'affichage De L'écran De Fahrenheità Celsius

    TRUE truemfg Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle COMMENT MODIFIER L'AFFICHAGE DE L'ÉCRAN DE FAHRENHEIT À CELSIUS : Il peut être nécessaire de déverrouiller le contrôle. Cela ne peut PAS être modifié avec le modèle LAE version AR2-28 du contrôle. Voir la page 32 pour plus d'informations.
  • Page 17: Comment Afficher Les Températures De La Sonde

    TRUE truemfg Contrôle LAE Bouton infos/point de Bouton dégivrage manuel/ consigne Bouton haut pour Bouton Veille activation manuelle AFFICHAGE DES TEMPÉRATURES DE SONDES T1, T2, T3 : POURQUOI  : Pour afficher les résultats de la sonde de température à différents points de l'armoire. COMMENT AFFICHER LES TEMPÉRATURES DE LA SONDE : ÉTAPE 1 - Pour afficher la température T1, appuyez sur le bouton Infos et relâchez-le.
  • Page 18: Maintenance, Entretien & Nettoyage

    TRUE TRUEMFG MAINTENANCE, ENTRETIEN & NETTOYAGE NETTOYAGE DU SERPENTIN DU CONDENSEUR Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent être observées, y compris les suivantes : OUTILS REQUIS • Tournevis cruciforme • Réservoir d'air ou de CO2 •...
  • Page 19: Informations Importantes Sur La Garantie

    TRUE TRUEMFG INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LA LE NETTOYAGE DU CONDENSEUR N'EST PAS GARANTIE COUVERT PAR LA GARANTIE ! Les condenseurs accumulent des salissures et nécessitent un nettoyage tous les 30 jours. Des condenseurs sales entraînent une COMMENT NETTOYER LE CONDENSEUR : défaillance du compresseur, des pertes de produit et font perdre des Débranchez ventes...
  • Page 20: Entretien Et Nettoyage Des Équipements En Acier Inoxydable

    TRUE truemfg ENTRETIEN ET NETTOYAGE DES MAINTENEZ LA PROPRETÉ DE VOTRE ÉQUIPEMENTS EN ACIER INOXYDABLE ÉQUIPEMENT ALIMENTAIRE Utiliser des produits nettoyants à la concentration recommandée MISE EN GARDE : N'utilisez pas de laine d'acier, de produits abrasifs (chlorés alcalins ou non chlorés). Évitez l'accumulation de taches ou à...

Ce manuel est également adapté pour:

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