2.5 Données techniques
Le nombre de supports indiqués dans les données techniques correspond aux nombre maximal.
Il est également possible, indépendamment du nombre indiqué, d'exploiter l'appareil avec moins de supports
Les réglages des paramètres de cuisson doivent être éventuellement ajustés en conséquence.
La quantité maximale enfournée de 5 kg /support ne doit pas être dépassée.
Numéro d'article
Désignation de l'appareil
Désignation
Version
Commande
Porte
Porte – Option
Humidification
Dimensions L
Dimensions P
Dimensions H
Poids :
Nombre de chambres
Dimensions Nombre
supports
Protection électrique
Consommation
[380V]
de courant
[400V]
[415V]
Courant de fuite max.
adm. selon la norme
DIN EN 60335-1
Chauffage de la chambre
Chauffage DE
Puissance de
[380V]
raccordement
[400V]
[415V]
Chauffage
Chauffage cascade
Moteur
Classe de protection
Plage de température
Température ambiante
Humidité ambiante
Raccord d'eau
Pression d'eau
Raccordement de la
conduite d'eau résiduelle
Raccordement d'air sortant
Raccordement de condensat
Valeur des émissions
sonores en rapport avec le
poste de travail
1) avec l'option ProClean
Page 10
2500-*-******C*
Euromat 64 S
Four à chaleur
tournante
AC 380 - 415 V 50Hz
IS 600 E
double, vitrée
Butée droite / gauche
Humidification des
tuyaux
Cascade passive
mm
930
mm
1020
mm
575
695
1)
kg
110
120
2)
-----
mm
4/5 × 600 × 400
A
3 × 16
A
8,8
A
9,2
A
9,6
mA
9,6
kW
-----
kW
-----
kW
5,8
kW
6,4
kW
6,9
kW
6,0
kW
-----
kW
0,2
IP
X3
°C
30 - 250
°C
+10 - +40
% HR
30 - 60
"
3/4
kPa
150 - 600
mm Ø
50
mm Ø
50
mm Ø
15
dB (A) < 70
2) avec l'option Cascade
2500-*-******B*
Euromat 64 S
Four à chaleur
tournante
AC 380 - 415 V 50Hz
IS 600 E
double, vitrée
Butée droite / gauche
Humidification des
tuyaux
Cascade passive
930
1020
575
695
1)
110
120
2)
-----
4/5 × 600 × 400
3 × 16
10,1
10,7
11,1
10
-----
-----
6,7
7,4
8,0
7,0
-----
0,2
X3
30 - 250
+10 - +40
30 - 60
3/4
150 - 600
50
50
15
< 70
Euromat 64
V16-01
2500-*-******A*
Euromat 64 S
Four à chaleur
tournante
AC 380 - 415 V 50Hz
IS 600 E
double, vitrée
Butée droite / gauche
Humidification des
tuyaux
Cascade passive
930
1020
575
695
1)
110
120
2)
-----
4/5 × 600 × 400
3 × 16
12,9
13,6
14,1
10
-----
-----
8,5
9,4
10,1
9,0
-----
0,2
X3
30 - 250
+10 - +40
30 - 60
3/4
150 - 600
50
50
15
< 70
9401-110-001-FR