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La commande classique
Manuel original

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour WIESHEU Minimat

  • Page 1 La commande classique Manuel original...
  • Page 2: Table Des Matières

    Contenu 1. A propos des instructions de service 2. Description technique 2.1 Aperçu commande classique 2.2 Affi chage écran 3. Fonctionnement et maniement de la commande classique 3.1 Mise en marche 3.2 Démarrage du programme 3.3 Modifi cation du réglage 3.3.1 Réglage de la température 3.3.2 Modifi...
  • Page 3: A Propos Des Instructions De Service

    Ceci vaut en particulier pour le chapitre « A propos des instructions de service » et « Consignes de sécurité ». La société WIESHEU GmbH ne répond pas des dommages résultants du non-respect des instructions de service de la commande ou d'une mauvaise confi guration des paramètres de commande de cuisson.
  • Page 4: Description Technique

    2. Description technique 2.1 Aperçu commande classique Position Désignation Fonctionnement Écran Affi chage des données Touche tactile « Humidifi cation » Humidifi cation manuelle / Réglage de la durée d‘humidifi cation Touche tactile « Vitesse du ventilateur » Réglage de la vitesse du ventilateur Touche tactile «...
  • Page 5: Affi Chage Écran

    2.2 Affi chage écran 220°C Symboles: Position Désignation Fonctionnement Affi chage ACL indique la température Affi chage ACL indique le temps restant Symbole « Clapet d‘évacuation indique la position du clapet d‘évacuation d‘air d‘air fermé » Symbole « Clapet d‘évacuation indique la position du clapet d‘évacuation d‘air d‘air ouvert »...
  • Page 6: Fonctionnement Et Maniement De La Commande Classique

    Les réglages peuvent être modifi és au moyen des touches tactiles correspondantes. Les réglages suivants peuvent être modifi es. Température Position du clapet d'évacuation d'air => pour Minimat, touche sans fonction. Vitesse du ventilateur => pour Ebo, touche sans fonction. Humidifi cation...
  • Page 7: Réglage De La Température

    3.3.1 Réglage de la température • Appuyez sur la touche « Température ». => Le réglage de température est mis en évidence de manière visuelle. • Ajustez la température souhaitée au moyen du capteur rotatif. • Appuyez sur la touche multifonctionnelle. =>...
  • Page 8: Humidifi Cation En Cas De Réglage Sur „0

    3.3.4 Humidifi cation en cas de réglage sur „0“ Affi chage écran • Appuyez sur la touche "Humidifi cation". 220°C => L'humidifi cation continue tant que la touche est appuyée. => L'électro-vanne est ouverte. => Le symbole d'humidifi cation apparaît à l'écran. •...
  • Page 9: Pré-Sélection Du Temps De Démarrage

    3.6 Pré-sélection du temps de démarrage Cette fonction permet de régler le moment où débutera le pré-chauffage automatique du four. => La commande est arrêtée. => L'écran de la commande classique a un éclairage tamisé. • Maintenez la touche "Temps" appuyée pendant 5 secondes. =>...
  • Page 10: Perturbations

    Messages d'erreur / perturbations => Un point d'exclamation et un numéro d'erreur apparaissent à l'écran. 220°C • Arrêtez la commande. • Contactez un partenaire de service de la société Wiesheu GmbH. * Exemple de numéro d'erreur Page 10 La commande classique...
  • Page 11: Droits D'auteur

    5. Droits d'auteur Le droit d'auteur sur ces instructions de service demeure la propriété de la société WIESHEU GmbH. Ces instructions de service sont destinées uniquement à l'exploitant et à son personnel. Elles contiennent des instructions et des indications ne pouvant être ni reproduites, ni publiées ou communiquées en tout ou partie de quelque autre façon que ce soit.

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