Beper P101FRI200 Mode D'emploi page 53

Elektrische friteuse Handleiding
Verwijder indien nodig ijs uit bevroren voedsel voordat u het bakt; laat het mandje vervolgens langzaam zakken
in gekookte olie om spatten te voorkomen.
Snijd stukken voedsel van gelijke grootte om ze goed te kunnen bakken. Het voedsel moet perfect droog zijn
voordat het in olie/vet wordt gedaan om spatten te voorkomen. Voor het bakken van voedsel dat "water" bevat
(vis, vlees, groenten...) is het raadzaam om ze in brood of meel te doen, waarbij u erop let dat u het overtollige
brood of meel verwijdert voordat u ze in de olie / het vet dompelt.
Raadpleeg de volgende tabel, rekening houdend met het feit dat de kooktijden en -temperaturen ongeveer gelijk
zijn, moeten ze worden aangepast aan de hoeveelheid en de persoonlijke smaak.
Voedingsmiddelen
Voorgekookte diepvries frietjes
Verse frietjes
Vis
Heekvissen
Garnalen
Sardines
Stukken kip
Gepaneerde lamskoteletten
Varkensribben
Champignons
Ajuinen
Groentenbeignets
Appelbeignets
Suggesties
Vervang regelmatig olie of vet. Voeg nooit nieuwe olie/vet toe aan reeds gebruikte olie/vet.
De olie/vet beschadigt zijn eigenschappen wanneer het zo lang wordt gebruikt. Brood kan bijvoorbeeld de olie
vies maken.
Houd de olie of het vet niet zo lang op hoge temperatuur, dan verliest het zijn eigenschappen. Het is aan te raden
om de olie regelmatig volledig te verversen.
Het is aan te raden om de olie niet te lang in de frituurpan te bewaren.
Maak de friteuse vaak schoon met absorberend papier.
Verzorging en reiniging
Voordat u de friteuse reinigt, moet u de stekker uit het stopcontact trekken en wachten tot de olie volledig is
afgekoeld om brandwonden te voorkomen.
Leeg de olie uit de anti-aanbakbak; verwijder restanten met een spons of absorberend keukenpapier.
Giet wat heet water en wasvloeistof in het bakje en laat 30 minuten inwerken; was het bakje met een spatel die
gebruikt wordt voor de anti-aanbaklaag of een zachte spons. Maak het reservoir leeg en spoel het voorzichtig
met water. Was de mand met heet water en wasvloeistof.
Was het lichaam en het deksel met een zachte en natte doek.
Droog alle onderdelen goed af.
Gebruik geen schuurspons om de frituurpan te beschermen.
Dompel de frituurpan nooit onder in water en leg hem nooit onder waterstroming.
Technische gegevens
Vermogen 1100-1300W
Voeding 220-240V ~ 50Hz
Om verbeteringsredenen behoudt Beper zich het recht voor om het product zonder voorafgaande kenni-
sgeving aan te passen of te verbeteren.
Temperatuur °C
170°
180
160°
180°
160°
170°
170°
170°
170°
140°
150°
180°
170°
53
Kooktijd (minuten)
6-9
12-15
5-6
6-8
6-8
8-12
12-15
8-10
8-10
4-6
3-4
6-8
4-6
NL