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FONCTIONNEMENT DU FOUR À MICRO-ONDES
Dîner
3 CHILI FIESTA
Placez dans une cocotte de 3 pintes
1
1
/
lb
de dinde hachée
(0,6 kg)
4
1
/
tasse
d'oignons en cubes
(75 g)
2
1
/
tasse
de piment de Cayenne en cubes
(75 g)
2
Séparez la dinde et ajoutez les oignons et le piment de Cayenne
en les mélangeant. Couvrez. Touchez à DÎNER, au chiffre 3 pour
sélectionner Chili Fiesta et touchez à START/QUICK ON.
Au moment de la pause, égouttez et ajoutez :
8 oz
de salsa gros morceaux
(230 g)
Une boîte de 11 oz
de maïs mexicain, égoutté
(310 g)
Une boîte de 15 oz
de chili avec fèves
(425 g)
1 à 3 c. à thé
de poudre de chili
(5 à 15 ml)
Mélangez les ingrédients ensemble. Couvrez. Touchez à START/
QUICK ON.
À la fin, remuez à fond. Servez sur un nid de riz ou des nachos.
Garnissez de 2 tasses
de fromage Monterey Jack ou de
(180 g)
fromage cheddar râpé.
Donne six portions.
4 SAUMAU GLACÉ
Combinez :
1
/
tasse
de jus d'orange concentré
(60 ml)
4
2 c. à soupe
de moutarde au miel
(30 ml)
1 c. à soupe
de gingembre frais râpé ou 2 c. à thé
(15 ml)
de gingembre moulu
Placez dans une cocotte en verre de 7 x 11 po
1
1
/
lb
de filet de saumon
(0,7 kg)
2
Versez un filet de la moitié du mélange d'orange sur le saumon.
Couvrez avec du film étirable. Touchez à DÎNER et au chiffre 4 pour
sélectionner Saumon glacé, puis touchez à START/QUICK ON.
Au moment de la pause, placez autour du rebord du saumon :
3 tasses
de bouquets de brocoli
(450 g)
1 piment de Cayenne, coupé en bandes minces
Versez un filet du reste du mélange d'orange sur les légumes.
Garnissez de 2 c. à soupe
(30 ml)
Touchez à START/QUICK ON.
À la fin, laissez reposer pendant trois à cinq minutes, couvert.
Servez avec du riz au beurre, des pâtes ou des pommes de terre
garnies de persil.
Donne six portions.
:
(3 l)
(10 ml)
:
(178 x 279)
de graines de sésame grillées.
5 FRITTATA SANTÉ
Placez dans une assiette à tarte graissée de 9 po
1
/
lb
de champignons, tranchés
(230 g)
2
3
/
tasse
d'oignon haché
(110 g)
4
1 c. à soupe
d'ail haché
(15 ml)
1
/
lb
de saucisse fumée allégée coupée en morceaux
(115 g)
4
Couvrez avec du film étirable. Touchez à DÎNER, au chiffre 5 pour
sélectionner Frittata santé, puis touchez à START/QUICK ON.
Au moment de la pause, égouttez et mettez de côté.
Dans un bol moyen, combinez et mélangez ensemble :
3 gros œufs
1
/
tasse
de crème sure sans gras
(120 ml)
2
1 c. à soupe
de moutarde de Dijon
(15 ml)
1
/
c. à thé
de sel
(2 ml)
2
1
/
c. à thé
de poivre
(0,5 ml)
8
Ajoutez et mélangez ensemble :
5 oz
d'épinards surgelés en morceaux, décongelés et
(140 g)
comprimés pour les sécher
1 tasse
de fromage suisse râpé
(90 g)
Versez le mélange dans un bol sur le mélange de champignons,
d'oignon et de saucisse. Mélangez soigneusement ensemble.
Ne couvrez pas. Touchez à START/QUICK ON.
À la fin, retirez le plat du four et laissez reposer pendant trois à
cinq minutes. Servez avec une salade verte et des tranches de
tomates pour le brunch.
Donne six portions.
:
(229)
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