10 - gruppo affilatrice
12 - Piedi
15 - pomello di fissaggio vassoio cibo (BLC)
22 – Foro Blocco / paratia mobile (BLC)
23 - manopola gruppo blocco dispositivo di
protezione
24- pollice
25- maniglia protezione rotonda
PULIZIA DELLA MACCHINA E MNUTENZIONE
1. Prima di effettuare l'operazione di pulizia, togliere la
spina dalla presa di corrente e fare in modo che la
manopola graduata (6) sia in posizione "0". La piastra di
calibro o la lamiera di protezione devono essere chiusi
durante la pulizia della lama;
2. Non usare getti d'acqua.
3. Non usare spazzole che possono deteriorare la
superficie della macchina.
4. Usare un panno morbido inumidito con un detergente
neutro normale (si veda ad esempio il tipo incluso nella
scatola degli accessori).
5. Non spostare la macchina per pulirla. Ci sono
disponibili e si raccomanda di utilizzare i guanti anti-
taglio dove vi è il pericolo di taglio.
Come si può notare, l'affettatrice è stata realizzata
tenendo in massima considerazione la facilità, la rapidità
e la perfetta possibilità di pulizia in tutte le sue parti.
La pulizia della macchina deve essere effettuata almeno
una volta al giorno o con più frequenza se necessario (ad
ogni cambio del tipo di prodotto), facendo attenzione ad
effettuare una pulizia scrupolosa di tutte le superfici che
vengono a contatto con il cibo da affettare.
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