Taurus ROBOT 600 INOX Mode D'emploi page 66

ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНИ
Препоръчано
Рецепта
приспособление
Майонеза
Плодов шейк
Сос бешамел
Разбиване на
сметана
Разбиване на
белтъци
Картофено
пюре
Кашичка
Галета
Стърган
кашкавал
Смляно твърдо
сварено яйце
Смляно месо
(сурово или
сварено)
Моркови
Ядки
Смилане на
хамон серано
Количеств Приготвяне
Сложете в съда едно яйце, сол,
няколко капки оцет или лимонов сок,
250 ml напълнете с олио до посоченото ниво
и включете уреда без да го движите,
до получаването на хомогенна смес.
Сложете плодовете и разбивайте
------- до получаването на хомогенна
смес.
Разтопете в тенджера на слаб
огън 30 гр. масло, прибавете 100
гр. брашно и 30 гр. запържен
600 ml лук (предварително нарязан
с приставката за кълцане) и
постепенно прибавете 500-те ml
прясно мляко.
Изсипете в студен съд изстудена
течна сметана (от 0 до 5o C) и
работете с приставката за разбиване,
250 ml
движейки я вертикално. Внимавайте,
защото ако работите повече време,
сметаната ще се превърне в масло.
Изсипете белтъците в един съд и
работете с приставката за разбиване,
3 белтъка
движейки я вертикално, докато
станат на сняг.
Могат да се смелят направо в
400 g
тенджерата.
Нарежете и поставете в съда 100
300 g гр. ябълки, 100 гр.банани, 50 гр.
бисквити и един портокалов сок.
Натрошете сухия хляб преди да
50 g го сложите в чашата и след това
смелете до желаната текстура.
Нарежете на кубчета от по 1 см.. и
100 g
настържете до желаната текстура.
Нарежете на четвъртинки и смелете
2 яйца
до желаната текстура.
Нарежете предварително на
150 g
кубчета от по 1 см.
200 g Обелете, нарежете на кубчета от по 20
1 см. и смелете до желаната
200 g
текстура.
Нарежете предварително на кубчета
35 g
от по 1 см
Скорост Време
10 35s
15 -------
10 15 s
1-5 2 min
5 2-4 min
20 30 s
20 25 s
20 1,5 min
20 30-50 s
20 10 s
20 30 s
30 s
20 30 s
20 3 s