Candy FCP502XE Notice D'emploi Et D'installation page 24

4. INSTRUCCIONES DE USO
Mando T°C
selector establecida
180
210
*
190
210
190
*
220
230
220
*Probado de acuerdo con la norma EN 60350-1 para fines de declaración de consumo de energía y clase energética.
Rango
de T°C
LAMPARA: Conecta la luz interior
DESCONGELACIÓN: Funcionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro del
espacio del horno. Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción.
MULTINIVEL: Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el
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aire dentro del espacio del horno. Función recomendada para las aves, la repostería, los pescados, las
verduras... El calor penetra mejor dentro del alimento a cocer reduciendo el tiempo de cocción, así como
el tiempo de precalentamiento. Se pueden realizar cocciones combinadas con preparaciones idénticas o
distintas en uno o dos niveles. Este modo de cocción garantiza una distribución homogénea del calor y no
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mezcla los olores. Para una cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.
COOK LIGHT: Esta función permite cocinar de forma más sana porque reduce la cantidad de grasa y
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aceite que se necesita. La combinación de elementos térmicos con un ciclo pulsatorio de aire garantiza
un resultado de cocción perfecto.
CALENTAMIENTO INFERIOR + VENTILADOR: Utilización de la resistencia inferior más la turbina que
hace circular el aire dentro del espacio del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas,
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quiches, pasteles. Evita que se sequen los alimentos y favorece la subida de bizcochos, masa de pan y
otras cocciones realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.
GRILL + VENTILADOR : Utilización de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire
dentro del espacio del horno. Se requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para las
carnes blancas. Ideal para las cocciones de volumen grueso, piezas enteras como cerdo asado, las
50 ÷ MAX aves, etc. Coloque el plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del horno, a un nivel
medio. Coloque la grasera debajo de la rejilla para que las grasas caigan dentro.
Asegúrese de que la comida no quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la cocción,
gire la pieza que esté cociendo.
CONVECCIÓN: Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción
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tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir alimentos
crujientes.
GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia superior con posibilidad
de ajustar la temperatura. Es necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se
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ponga al rojo. Éxito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas deben
alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne quedará más sabrosa. Las
carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar encima de la rejilla colocando debajo la grasera.
PIZZA: El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hornos de leña de las
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pizzerías.
FUNCIÓN (dependiendo del modelo)
ES 24