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32.
Positionnez l'interrupteur (13) sur eau chaude.
33.
Lorsque le voyant (14) s'éteint, la machine est prête à l'emploi.
34.
Ouvrez le bouton de vapeur/eau chaude (4) et levez l'interrupteur pompe (22).
35.
Il y aura immédiatement une sortie d'eau de la buse vapeur (6).
36.
Lorsque la quantité d'eau souhaitée est atteinte, appuyez de nouveau sur l'interrupteur (22) et refermez le
bouton de vapeur/eau chaude (4).
37.
Après le prélèvement d'eau chaude, il est recommandé de contrôler que le réservoir (1) contient de l'eau.
CONSEILS PRATIQUES :
Les filtres 1 tasse (9) et 2 tasses (10) ne doivent pas être nécessairement lavés après chaque utilisation.
-
L'important est de s'assurer que les trous ne sont pas colmatés.
Pour obtenir un excellent résultat, il est conseillé de réchauffer les tasses sur le chauffe-tasses (2) qui ne
-
fonctionne que si la machine est allumée.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN :
Le nettoyage et l'entretien de la machine sont essentiels pour la qualité du café, mais aussi pour la longévité de
l'appareil.
Le nettoyage de la machine doit être effectué au moins une fois par semaine.
Avant de commencer, débranchez la fiche de la prise de courant et attendez que l'appareil soit froid.
Utilisez un chiffon doux, de préférence en microfibre légèrement imbibé d'eau propre. N'utilisez pas de détergents
abrasifs et ne plongez jamais la machine dans l'eau.
Pour un entretien minutieux, nous vous recommandons d'utiliser une brosse coudée de qui vous permet de nettoyer
parfaitement les buses et les espaces entre les joints, en éliminant toutes les taches et les résidus de poudre de café
jusque dans les moindres fissures.
Pour nettoyer les parties amovibles de la machine, vous pouvez utiliser de l'eau courante tiède. En aucun cas, vous
ne devez mettre les filtres et les porte-filtres dans le lave-vaisselle.
Il n'est pas nécessaire de nettoyer les filtres après chaque utilisation, vous devez simplement vérifier que les orifices
ne soient pas obstrués. Au contraire, pour conserver une machine performante, il est indispensable que la buse
vapeur et le porte-filtre soient soigneusement nettoyés après chaque utilisation.
Nettoyez le porte-filtre pour éliminer les résidus gras du café qui altèrent le goût de l'expresso.
Lavez la partie extérieure de la buse vapeur avec un chiffon humide et faites circuler un peu de vapeur dans la buse
pour éliminer tous les résidus de lait restés à l'intérieur qui pourraient obstruer le passage de la vapeur, ce qui
rendrait plus difficile de monter la mousse de manière optimale.
BACKFLUSHING :
Il est conseillé d'effectuer la procédure de nettoyage une fois par semaine et/ou chaque 100 cafés préparés.
Les instructions suivantes sont valables pour tous les types de groupe montés sur nos machines à café expresso.
Matériel nécessaire :
Filtre aveugle
Brosse
Détergent machine espresso
Nettoyage du groupe distributeur. Opérations à suivre :
1. Insérer le filtre aveugle dans le porte-filtre
2. Verser 1 cuillère (3-5 gr) de poudre détergente dans le filtre aveugle
3. Insérer le port-filtre dans le groupe de la machine
4. Faire commencer la préparation du café et laisser fonctionner pour environ 10 secondes
5. Arrêter la préparation et maintenir fermé pour environ 10 secondes
6. Sans enlever le porte-filtre répéter l'opération 5 fois
7. Enlever le porte-filtre, faire commencer la distribution et utiliser l'eau chaude qui coule du groupe pour rincer le
porte-filtre, ensuite arrêter la distribution.
8. Utiliser la brosse pour nettoyer sous le groupe, le joint du groupe et les ailes du groupe distribution. Nettoyer avec
l'aide d'un chiffon humide, en éliminant les résidus de la poudre de café
9. Insérer de nouveau le porte-filtre dans le groupe distribution et pour rincer le groupe répéter les points 4-5-6 sans
utiliser la poudre détergente
10. Ensuite jeter le premier café préparé.
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