ollas dotado de un sistema de triple seno. Enjuague
los accesorios antes de lavarlos para retirar
cualquier resto de alimento que haya quedado
adherido a ellos. Como parte del procedimiento de
prelavado, le recomendamos que utilice un cepillo
de cerda dura o un grifo con pulverizador de agua
presión para retirar los restos de alimentos que
hayan quedado en los huecos de los accesorios.
El lavavajillas debe poseer un ciclo de lavado,
enjuague y desinfección apto para un uso industrial.
Después de desinfectarlas y antes de volver a
montarlas, las piezas deben secarse al aire.
NOTA: La alta temperatura del agua del lavava-
jillas tiende a acortar la vida útil de los accesorios
de plástico y de goma. Si lava dichos elementos a
mano utilizando un fregadero de ollas dotado de
un sistema de triple seno, prolongará la vida útil
de las piezas de plástico y de goma.
Utilice guantes resistentes a los cortes cuando lim-
pie la cuchilla.
MANTENIMIENTO
• CUCHILLA
El resultado del corte depende esencialmente del
estado de las hojas y de su desgaste. La cuchilla es
una pieza que se desgasta y hay que cambiarla de
vez en cuando a fin de seguir obteniendo la misma
constancia en la calidad del producto acabado.
• ANILLO DE ESTANQUEIDAD
Deberá examinar periódicamente el eje del motor
para cerciorarse de que la junta hermética que lo
protege de la humedad se mantiene en buen estado.
Si utiliza la máquina como corresponde y efectúa
la limpieza y el mantenimiento apropiados, la junta
debería durar un año o más. No obstante, se
recomienda sustituirla cada tres meses o, como
14
máximo, cada seis meses; en caso de observarse
desgaste o deterioro, puede y debe ser cambiada
de inmediato. Se aconseja recurrir a un centro de
mantenimiento y reparación autorizado para hacer
cambiar la junta.
• ARANDELA DE ANCLAJE
Esta arandela se encuentra en el fondo de la cuba
y la mantiene anclada en su sitio. En caso de
Desgaste hay que remplazarla.
• BRAZO RASCADOR
El accesorio incluye tres rascadores de goma, que
deberán sustituirse en cuanto se obser ve un
desgaste o un deterioro. Es posible adquirir los
repuestos.
Espátula
del recipiente
Brazo rascador
CARACTERISTICAS
TECNICAS
• PESO
(Libra)
Neto
®
Blixer
3 Series D
25,4
®
Blixer
4 Series A
29,8
®
Blixer
4 V. Series A
29,8
• DIMENSIONES (en inches)
E
B
A
C
• ALTURA DE TRABAJO
Le aconsejamos que instale la máquina sobre una
encimera estable de manera que el borde superior
de la cuba este a una altura de 47 a 51inches.
• NIVEL DE RUIDO
El nivel continuo equivalente de presión acústica
Mango del
cuando la maquina funciona vacío es inferior a
brazo
70 dB (A).
rascador
®
El Blixer
3, Blixer
Espátulas de
de un sistema de seguridad electrónico y sistema
la tapadera
de frenado del motor.
El motor se detiene en cuanto se abre la tapadera
del triturador.
Para volver a ponerlo en marcha, basta con volver
a bloquear la tapadera y presionar el interruptor
verde.
El motor se detiene en cuanto se abre la palanca
Embalado
del Corta-Hortalizas, y se pone en marcha cuando
se vuelve a cerrar la palanca.
28,7
Para evitar salpicaduras de preparaciones liquidas
33
en el bastidor, se le aconseja siempre parar la
33
máquina antes de abrir la tapa.
®
®
®
Blixer
3
Blixer
4
Blixer
4 V.
Series D
Series A
Series A
A
8
A
8
A
9
17.5
18
19
B
B
B
C
9
C
9
C
9
D
12
D
12
D
12
E
9.5
E
10
E
10
D
SEGURIDAD
®
®
4 y Blixer
4 V. está equipado