Bestron ASW238 Mode D'emploi page 28

RECEPTEN - Cakepops
Cakepops met fondant en marsepein
Ingrediënten
• Vloeibare fondant
• Marsepein
Bereidingswijze
Maak de cake-pops zoals beschreven in de
handleiding. Bereid de vloeibare fondant zoals
beschreven op de verpakking ervan. Doop de
cake-pops in de fondant, laat het uitharden en
kneed ecoraties van marsepein. Plak de marsepein
met behulp van een beetje vloeibare fondant op
de cake-pops. Tip: i.p.v. vloeibare fondant kunt u
ook gesmolten witte chocolade met een kleurstof
gebruiken.
RECEPTEN - Donuts
Geglazuurde donuts
Ingrediënten
• Water
• Poedersuiker
• Vanille-extract
Bereidingswijze
Mix poedersuiker en water (ongeveer 3 delen
poedersuiker 1 deel water). Blijf roeren tot het
glazuur een stroperige substantie is. In plaats van
water kunt u ook warme melk gebruiken. Hierbij
kunt u vanille naar eigen smaak toevoegen.Bak
nu de donuts zoals beschreven in het basisrecept.
Dip de gebakken donuts in het mengsel.In plaats
van dippen, kunt u de donuts ook overgieten
of besmeren met het mengsel. Laat hierna de
geglazuurde donuts uitlekken en uitharden op een
rooster of bakplaat.
Geroosterde donut met peer
Ingrediënten voor 4 donuts
• 4 donuts
• 2 el fijne suiker
• 1 tl kaneel
• 2 handperen
Hulpmiddelen
• Grillpan
Bereidingswijze
Bak eerst de donuts zoals beschreven in het
basisrecept. Halveer de donuts. Meng de suiker
met het kaneel en bestrooi de binnenkanten van
de donuts met de kaneelsuiker. Schil de peren,
verwijder de klokhuizen en snij de peren daarna
in plakjes. Beleg de donuts met de plakjes peer en
dek ze af. Verwarm een grillpan voor en rooster de
donuts ca. 2 minuten onder een zwaar bord. Draai
ze 1 keer tijdens het grillen.
Variatietip
Leg op de peer een plak rauwe ham of ananas
met een plak kaas. Rooster de donut op dezelfde
Cakepops met chocolade en glazuur
Ingrediënten
• Chocolade
• Glazuur
Bereidingswijze
Maak de cake-pops zoals beschreven in de
handleiding. Smelt de chocolade en bereid de
glazuur zoals de verpakking ervan aangeeft. Doop
de cake-pops aan het stokje in de chocolade.
Laat de chocolade volledig uitharden. Gebruik
een spuitzak met smalle opening om de gewenste
decoratie te tekenen. U kunt eventueel ook een dun
kwastje gebruiken.
manier als boven beschreven.
Donut-ijstaartjes
Ingrediënten voor 5 personen
• 1/8 l slagroom
• 1,5 el suiker
• 1,5 dl aardbeien -of frambozensorbetsaus
• Citroensap
• 4 bolletjes schepijs
• 100 gr gewassen gedroogde verse vruchtjes.
Hulpmiddelen
• Kleine garde
• Kom
• Pannenlikker
• Spuitzak met grofgetand mondstuk
• Kommetje
Bereidingswijze
Bak eerst 5 donuts zoals beschreven in het
basisrecept. Bewaar ze afgesloten in de koelkast.
Klop de slagroom op met de suiker. vul daarmee
de spuitzak. Doe de sorbetsaus in het kommetje.
Roer de saus zo glad dat deze schenkbaar is. Voeg
eventueel wat citroensap en water toe. Leg elke
donut op een schoteltje. Spuit in het donutgat een
bodempje slagroom en vul het gat verder met de
vruchtensaus. Leg op elke donut een bolletje ijs.
Spuit op elk bolletje een rozet slagroom. Garneer
met de vruchtjes en laat de kinderen meteen van
detaartjes genieten!
Donuts met stukjes chocolade
Ingrediënten
• 200 gr bosbessen
• 400 gr bloem
• 275 gr bruine basterdzuiker
• 250 gr bruine suiker
• 1 zakje bakpoeder
• 1 zakje vanillesuiker
• 250 ml melk
• 2 hele eieren
• 3 el gesmolten boter
28
NL