Breville the All In One BSB530XL Livret D'instructions page 46

TYPE TYPE
D'ALIMENT D'ACCESSOIRE
Cheddar Robot culinaire
Robot culinaire
Mozzarella Robot culinaire
Parmesan Robot culinaire
Robot culinaire
Lait frappé, Pied-mélangeur
frappés
aux fruits,
cocktails
Soupes, Pied-mélangeur
aliments
pour bébé
Glace Pied-mélangeur -
Ne pas utiliser le bol
mélangeur
Crème Fouet
Noix Robot culinaire
Chapelure Robot culinaire
Chapelure de
Robot culinaire
pain
Chapelure Robot culinaire
de biscuits
Fruits ou
Presse-purée
variable
légumes cuits
46
BSB530XL_IB_C16.indd 46
TYPE DE RÉGLAGE
DISQUE DE
VITESSE
Râpe - côté fin 15
Râpe - côté grossier 15
Râpe - côté grossier 15
Râpe - côté fin 15
Râpe - côté grossier 15
11–15
11–15
15
11–15
Lame en S 15
MC
Lame en S 15
MC
Lame en S MC 15
Lame en S 15
MC
15
ÉPAISSEUR QUANTITÉ
DE LA LAME RECOMMANDÉE
Très froid
Très froid
Au congélateur
20 min avant de râper
Très froid, sans la croute
Très froid, sans la croute
Lait très froid;
mélanger 30 sec
à la fois
Mélanger jusqu'à
texture lisse; vérifier la
consistance toutes
les 30 sec
Concasser de
20 à 30 sec
Fouetter 1 min à
la fois et laisser
reposer 1 min entre
chaque intervalle
250 g (9 oz) pour
30 sec à la fois
jusqu'à consistance
désirée. Attendre
30 sec entre
chaque intervalle
2–3 tranches coupées
en 4
250 g (9 oz) max
Broyer jusqu'à
consistance désirée
7/11/2016 1:45 PM