Nota: El tiempo de cocción de la pasta varía en función de las preferencias personales, las
formas de la pasta y el número de raciones.
Importante:
Las recetas de pasta en el manual del usuario y libro de recetas se probaron con éxito. Si
prueba o utiliza otras recetas de pasta, las proporciones de harina y agua/huevo deberán
ajustarse. La máquina para hacer pasta no funcionará correctamente si no ajusta la nueva
receta apropiadamente.
Nota
y Para garantizar la calidad de la pasta, utilice harina de gluten. Utilice las proporciones
recomendadas para agregar los ingredientes.
y Los cambios de estación y el uso de ingredientes de distintas regiones pueden afectar la
proporción harina/agua. Puede ajustar basándose en la proporción recomendada.
y Cuando cocine pasta al huevo o pasta de verduras, asegúrese de batir uniformemente
la mezcla de huevo o jugo de verduras con el agua antes de verterla en la cámara a
través de la ranura de la tapa. Cuando agregue los ingredientes, asegúrese de que
estén en forma líquida.
y Consulte el libro de recetas incluido para conocer otras variaciones de las recetas de
pasta.
y Al preparar pasta/fideos o galletas sin gluten, no siga la cantidad de líquido
recomendada que se indica en el artefacto.
Limpieza
1 Desconecte el enchufe de del tomacorriente. (figura 28)
2 Retire la tapa de la cámara de amasado. (figura 3)
3 Suelte las perillas de control del panel frontal. (figura 4)
Nota: El panel frontal es pesado. Tenga especial cuidado al retirarlo.
4 Desmonte el panel frontal, el disco de moldeado, el soporte del disco de moldeado, la
paleta mezcladora y la cámara de mezcla, en ese orden. (figura 5)
5 Utilice un paño seco para limpiar los restos de harina de la unidad principal. (figura 29)
6 Limpie el disco de moldeado con la herramienta de limpieza incluida para eliminar los
residuos de la masa. Después de eso, puede limpiarlo con agua. (figura 30)
Nota: En el caso de los discos para dar forma a espaguetis, espaguetis gruesos, cabello
de ángel o fettuccini, deje que los discos se sequen al aire de 2 a 4 horas. A continuación,
utilice la herramienta de limpieza que corresponda para sacar la masa de los orificios.
7 Limpie todas las piezas desmontables, y séquelas. (figura 6)
8 Utilice un paño seco para limpiar el panel de control y el exterior de la máquina para
hacer pasta. (figura 31)
Almacenamiento
1 Desenchufe el artefacto y déjelo enfriar.
Nota: Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de guardarlo.
2 Puede guardar los discos para dar forma en el cajón de almacenamiento. (figura 32)
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