This can damage the mixing attachments. • DO NOT use with a damaged mixing attachment. • DO NOT bypass the safety interlocks. • Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use. GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 9 2018/9/28 16:02...
GL191 - 20 litre planetary mixer GJ461 - 30 litre planetary mixer The BUFFALO Planetary Mixer is a free standing machine that consists of a large bowl mounted below a motor and gearbox arrangement to which a mixing tool can be attached.
• Instruction Manual BUFFALO prides itself on quality and service, ensuring that at the time of packaging the contents are supplied fully functional and free of damage. Should you find any damage as a result of transit, please contact your BUFFALO dealer immediately.
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Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. be used to install the rubber feet. Rubber feet Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. The type of rubber feet GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 12 2018/9/28 16:02...
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Changing the Mixer Attachment 1. Turn Off the appliance. 2. Open the safety guard by turning it to the left (GL190 & GL191) or lifting it above the mixer (GJ461). 3. Lower the bowl with the bowl handle. 4. Push the mixer attachment up and to the left to release it.
2. Fill the bowl. 3. Select the desired speed and close the guard. • Note: BUFFALO recommend that you start with the slowest speed and increase the speed gradually as necessary. • Ensure the safety guard is fully closed or the mixer will not work.
2. Restart the appliance. Overload Switch The Overload switch is situated at the back of the machine beside the cable entry (Note for GL190: The Overload switch is on the base). If the appliance becomes too hot the Overload switch will stop the machine automatically.
Troubleshooting If your BUFFALO appliance develops a fault, please check the following table before making a call to the Helpline or your BUFFALO dealer. Fault Probable Cause Solution The appliance is The unit is not switched on Check the unit is plugged in correctly and...
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All rights reserved. No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without the prior written permission of BUFFALO. Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press, however, BUFFALO reserve the right to change specifications without notice.
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• Gebruik het apparaat NIET met een beschadigd mengcomponent. • Veiligheidsvergrendelingen NIET overbruggen. • Laat het apparaat NOOIT zonder toezicht achter wanneer het in gebruik is. • Het apparaat is zwaar. Wees zeer voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 18 2018/9/28 16:02...
GL191 - Planetaire Mixer 20 liter GJ461 - Planetaire Mixer 30 liter De BUFFALO planetaire mixer is een vrijstaande machine en bestaat uit een grote kom gemonteerd onder een motor en een versnellingsinrichting waaraan een mixing-tool kan worden bevestigd. Inleiding De BUFFALO planetaire mixer is ontworpen voor het mixen van een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen, variërend van slagroom tot deeg.
• Handleiding BUFFALO is trots op de haar productkwaliteit en dienstverlening en controleer de inhoud van de verpakkingen, tijdens de verpakkingsfase, op functionaliteit en schade. Mocht u product door transport zijn beschadigd, neem dan onmiddellijk contact op met uw BUFFALO dealer.
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Opmerking: Na het installeren van de rubberen voeten, controleer of de machine stabiel staat. Rubberen voeten Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. Het type van rubberen voeten GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 21 2018/9/28 16:02...
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Hulpstuk van de mixer verwisselen 1. Zet het apparaat uit. 2. Open de veiligheidskap door deze naar links te draaien (GL190 & GL191) of door deze van de mixer te tillen (GJ461). 3. Laat de mengkom met de komhendel zakken.
2. Vul de mengkom. 3. Kies de gewenste snelheid en sluit de veiligheidskap. • Opmerking: BUFFALO raadt aan om met de langzaamste snelheid te starten en geleidelijk de snelheid, naar wens, op te voeren. • Controleer of de veiligheidskap goed gesloten is, anders zal de mixer niet werken.
• Reinig de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek. • BUFFALO raadt aan om de ketting en de spanningsriem om de twaalf maanden door een BUFFALO technicus of vaktechnicus te laten smeren respectievelijk te controleren. • Reinig het apparaat regelmatig.
Oplossen van problemen Indien er een storing van uw BUFFALO product optreedt, dient u de onderstaande tabel te raadplegen alvorens contact op te nemen met uw BUFFALO dealer of de Hulplijn te bellen. Probleem Mogelijke oorzaak Handeling Het apparaat werkt...
BUFFALO. Wij hebben er alles aan gedaan om er zeker van te zijn dat op publicatiedatum van de handleiding alle details correct zijn. BUFFALO behoudt zich echter het recht om specificaties zonder aankondiging te wijzigen. GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 26 2018/9/28 16:02...
Débarrassez-vous des emballages conformément aux règlements des autorités locales. • Un cordon d’alimentation endommagé doit être remplacé par un agent BUFFALO ou un technicien qualifié recommandé, pour éviter tout danger. • Utilisez toujours l’appareil en vous tenant DERRIÉRE son dispositif de sécurité.
GL191 - Batteur mélangeur 20 litres GJ461 - Batteur mélangeur 30 litres Le Mélangeur à mouvement planétaire BUFFALO est une machine sur pied composée d’un grand bol monté sous un ensemble moteur / boîte à engrenages, auquel un outil mélangeur peut être relié.
• Mode d’emploi BUFFALO attache une grande importance à la qualité et au service et veille à fournir des produits en parfait état opérationnel, parfaitement intacts au moment de l’emballage. Nous vous prions de contacter votre revendeur BUFFALO immédiatement si vous constatez un dommage quelconque survenu pendant le transport du produit.
Remarque: Une fois les pieds en caoutchouc installés, assurez-vous que la machine est stable. Pieds en caoutchouc Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. Type de pieds en caoutchouc GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 30 2018/9/28 16:02...
Pour changer d’accessoire 1. Éteignez l’appareil. 2. Ouvrez le capot de protection en le faisant pivoter vers la gauche (GL190 & GL191) ou en le levant audessus du mélangeur (GJ461). 3. Baissez la cuve par la poignée.
2. Remplissez la cuve. 3. Sélectionnez la vitesse qui convient et refermez l’écran de sécurité. • Remarque : BUFFALO vous recommande de commencer à la première vitesse et d’augmenter la vitesse progressivement si nécessaire. • Veillez à ce que l’écran de sécurité soit entièrement fermé ou le batteur mélangeur ne fonctionnera pas.
Nettoyez l’extérieur de l’appareil à l’aide d’un torchon humide. • BUFFALO préconise le graissage de la chaîne et la vérification de la tension de la courroie tous les douze mois, opérations qu’elle vous conseille de confier à un agent BUFFALO où à un technicien qualifié.
Dépannage En cas de panne de votre appareil BUFFALO, vérifiez les données du tableau ci-dessous avant d’appeler notre standard d’assistance ou votre revendeur BUFFALO. Dysfonctionnement Cause probable Intervention L’appareil ne fonctionne L’appareil n’est pas allumé Vérifier que l’appareil est bien branché et allumé...
Nous nous efforçons, par tous les moyens dont nous disposons, de faire en sorte que les détails contenus dans le présent mode d’emploi soient corrects en date d’impression. Toutefois, BUFFALO se réserve le droit de changer les spécifications de ses produits sans préavis.
• Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und gemäß den lokalen Vorschriften entsorgen. • Aus Sicherheitsgründen muss ein beschädigtes Stromkabel von einem BUFFALO-Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden. • Dieses Gerät darf nur gemäß dieser Anleitung und von kompetenten Personen genutzt oder bedient werden •...
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Motor-/Getriebeanlage, an der ein Mix-/Rührutensil angebracht ist. Einführung Die BUFFALO Rührmaschine kann die unterschiedlichsten Lebensmittel - von Sahne bis Teig - verrühren. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten Zeit und lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch. Nur bei korrekter Wartung und vorschriftsgemäßem Betrieb kann Ihr BUFFALO-Produkt optimale Leistung erzielen.
Spiral-Knethaken • Bedienungsanleitung BUFFALO ist stolz auf die hochwertige Qualität seiner Produkte und seinen erstklassigen Service. Wir stellen sicher, dass alle gelieferten Produkte zum Zeitpunkt der Verpackung voll funktionsfähig sind und sich in einwandfreiem Zustand befinden. Sollten Sie Transportschäden feststellen, wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren BUFFALO-Händler.
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Hinweis: Sobald Sie die Gummifüße be used to install the rubber feet. befestigt haben, müssen Sie sicherstellen, dass die Maschine stabil steht. Gummifüße Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. Die Art der Gummifüße GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 39 2018/9/28 16:02...
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Betrieb sicherzustellen Auswechseln des Rührzubehörs 1. Das Gerät ausschalten. 2. Zum Öffnen der Schutzvorrichtung diese nach links drehen (GL190 & GL191) oder sie über das Rührelement (GJ461) anheben. 3. Die Schüssel mithilfe des Griffs absenken. 4. Den Knethaken, Quirl oder Rührbesen nach oben und links drücken, um ihn zu lösen.
2. Die Schüssel füllen. 3. Die gewünschte Rührstufe wählen und die Schutzvorrichtung schließen. • Hinweis: BUFFALO empfiehlt, mit der niedrigsten Stufe zu beginnen und die Rührgeschwindigkeit nach Bedarf allmählich zu erhöhen. • Darauf achten, dass die Schutzvorrichtung ganz geschlossen ist, da die Rührmaschine ansonsten nicht funktioniert.
Das Gerät NICHT mit einem Strahl-/Hochdruckreiniger reinigen. • Das Gerät außen mit einem feuchten Tuch reinigen. • BUFFALO empfiehlt, die Kette zu schmieren und die Riemenspannung alle zwölf Monate von einem BUFFALO-Mitarbeiter oder einem qualifizierten Techniker überprüfen zu lassen. • Das Gerät regelmäßig reinigen.
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Störungssuche Bei einem Defekt Ihres BUFFALO-Geräts konsultieren Sie bitte zunächst folgende Tabelle, bevor Sie die Helpline oder Ihren BUFFALO-Händler anrufen. Störung Vermutliche Ursache Lösung Das Gerät Das Gerät ist nicht eingeschaltet Prüfen, ob der Netzstecker in die Steckdose funktioniert nicht gesteckt wurde und das Gerät eingeschaltet ist...
Organisationen zu gewährleisten. BUFFALO-Produkte dürfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden: Alle Rechte vorbehalten. Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von BUFFALO weder ganz noch teilweise in irgendeiner Form oder auf irgendeinem Wege - einschließlich elektronischer, mechanischer Verfahren, durch Fotokopieren, Aufnahme oder andere Verfahren - vervielfältigt oder übertragen werden.
• Tenere lontano l’imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l’imballaggio in conformità alle normative locali. • Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi. • L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persone esperte e in conformità...
GL191 - Impastatrice planetaria 20 litri GJ461 - Impastatrice planetaria 30 litri L’impastatrice planetaria BUFFALO è un apparecchio indipendente che consiste in una grossa vasca di impasto montata sotto un complessivo motore e ingranaggi al quale può essere fissato uno strumento per impastare.
• Manuale di istruzioni BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell’imballaggio tutti componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti. Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.
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Piedino in gomma Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. Tipologie di piedini in gomma GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 48 2018/9/28 16:02...
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Cambio di accessori dell’impastatrice 1. Spegnere l’apparecchio. 2. Aprire la protezione di sicurezza ruotandola verso sinistra (modelli GL190 & GL191) o sollevandola sopra l’impastatrice (modello GJ461). 3. Abbassare la vasca utilizzando la maniglia della vasca. 4. Spingere l’accessorio dell’impastatrice verso l’alto e a sinistra per rilasciarlo.
2. Riempire la vasca. 3. Selezionare la velocità desiderata e chiudere la protezione. • Nota: BUFFALO consiglia di iniziare con la velocità più bassa e di aumentarla gradualmente se necessario. • Assicurarsi che la protezione di sicurezza sia ben chiusa, in caso contrario l’impastatrice non funziona.
• Pulire la superficie esterna dell’apparecchio utilizzando un panno inumidito. • BUFFALO raccomanda che la lubrificazione della catena e il controllo della tensione della cinghia siano eseguiti ogni 12 mesi da un tecnico qualificato o da un agente BUFFALO. •...
Risoluzione dei problemi Se dovessero verificarsi guasti all’apparecchio BUFFALO, controllare la tabella seguente prima di contattare la helpline telefonica o il rivenditore BUFFALO. Guasto Probabile causa Azione L’apparecchio non L’apparecchio non è acceso Controllare che l’apparecchio sia correttamente funziona collegato e acceso...
BUFFALO. Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 53...
• Si el cable eléctrico resultada dañado, debe ser reemplazado por un técnico cualificado recomendado o un agente de BUFFALO para evitar cualquier riesgo. • Siempre desconecte el aparato, desconecte el suministro eléctrico y deje que se enfríe antes de limpiar o cambiar / sacar piezas.
GJ461 - Mezcladora planetaria de 30 litros La batidora planetaria BUFFALO es una máquina autoestable que consta de un gran bol montado debajo de un motor y un dispositivo de caja de engranajes a la que puede unirse una herramienta mezcladora.
• Manual de instrucciones BUFFALO se enorgullece de su calidad y servicio y asegura que en el momento del embalaje, el contenido se suministró con plena funcionalidad y sin ningún defecto. Si encontrara algún daño resultante del transporte, póngase en contacto inmediatamente con su distribuidor BUFFALO.
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Patas de goma Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. Tipos de pies de goma GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 57 2018/9/28 16:02...
Cambio de los accesorios de la mezcladora 1. Apague el aparato. 2. Abra el protector de seguridad girándolo hacia la izquierda (GL190 y GL191) o subiéndolo por encima de la batidora (GJ461). 3. Baje el bol con el tirador.
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2. Llene el bol. 3. Seleccione la velocidad que desee y cierre el dispositivo de protección. • Nota: BUFFALO recomienda empezar con la velocidad más baja e ir subiendo gradualmente en función de sus necesidades. • Asegúrese de que el dispositivo de protección de seguridad está totalmente cerrado, de lo contrario la mezcladora no funcionará.
Interruptor de sobrecarga El interruptor de sobrecarga se encuentra en la parte trasera de la máquina, debajo de la entrada del cable (Nota para GL190: el interruptor de sobrecarga está en la base). Si el aparato se calienta demasiado, el interruptor de sobrecarga detendrá...
Resolución de problemas Si su aparato BUFFALO falla, compruebe la tabla siguiente antes de llamar a la línea de asistencia o a su distribuidor BUFFALO. Fallo Probable Causa Acción El aparato no está conectado Compruebe que el aparato esté enchufado correctamente y conectado El botón STOP (PARADA)
BUFFALO. Se ha hecho todo lo posible para garantizar que todos los datos son correctos en el momento de su publicación; sin embargo, BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin que medie notificación previa. GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 62...
• A fim de evitar situações perigosas, a substituição dos cabos de alimentação danificados deve ser feita por um agente BUFFALO ou um técnico qualificado recomendado. • Durante a utilização do aparelho, permaneça sempre ATRÁS da capa de protecção.
Misturadora GL191 - 20 litros Misturadora GJ461 - 30 litros A Misturadora BUFFALO é uma máquina autónoma que consiste numa taça larga montada por baixo do motor e um dispositivo de velocidades ao qual a ferramenta de mistura pode ser ligada..
• Manual de instruções A BUFFALO orgulha-se pelo serviço e a qualidade dos seus produtos e portanto verifica, durante a fase de embalagem, o estado funcional e o bom estado do conteúdo fornecido. Quando confrontado com quaisquer danos provocados durante o transporte, contacte imediatamente o seu fornecedor BUFFALO.
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Pés de borracha Note: Once the rubber feet have been installed, ensure the machine is stable. O tipo dos pés de borracha GL190-GL191_GJ461_ML_A5_v7_20180928.indb 66 2018/9/28 16:02...
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Trocar o utensílio da misturadora 1. Desligue o aparelho. 2. Abra a capa de protecção, rodando-a para a esquerda (GL190 & GL191) ou elevando-a acima da misturadora (GJ461). 3. Baixe a taça com a manivela da taça.
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2. Enche a taça. 3. Seleccione a velocidade desejada e feche a capa de protecção. • Nota: a BUFFALO recomenda a utilização da velocidade mais lenta no início e progressivamente, conforme necessário, ir aumentando a velocidade. • Certifique que a capa de protecção está totalmente fechada, senão a misturadora não funciona.
• Limpe o exterior do aparelho com um pano húmido. • A BUFFALO recomende que a lubrificação da corrente e o controle da tensão do cinto seja efectuado anualmente por um agente BUFFALO ou técnico qualificado. • Limpe o aparelho regularmente.
Resolução de problemas Se o seu produto BUFFALO apresentar uma falha, consulte a seguinte tabela antes de telefonar à linha de apoio ou ao seu agente BUFFALO. Problema Causa provável A fazer O aparelho não O aparelho não está ligado Verifique a ligação correcta dos cabos e ligue o...
área. As componentes BUFFALO foram submetidas a testes rigorosos a fim de cumprirem as normas e especificações legais determinadas pelas autoridades internacionais, independentes e nacionais.
Gerätetyp • Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento Model • Modèle • Modell • Modello • Modelo • Malli GL190, Gl191, GJ461 Application of Council Directives(s) Machinery Directive (MD) 2006/42/EC Toepassing van Europese Richtlijn(en) • Application de la/des EN ISO 12100:2010 directive(s) du Conseil •...