Réglages/Remarques Importants; Remarques Importantes - Betty Bossi FUST 5.5 l Mode D'emploi

Réglages / Remarques importantes
Les parois intérieures de l'appareil,
le serpentin chauffant et les couver-
tures métalliques sont également très
chauds. Selon les aliments frits, de
la vapeur chaude peut également
s'échapper de la cuve. Soyez parti-
culièrement prudent. L'appareil a be-
soin d'au moins 30 minutes jusqu'à
ce qu'il soit refroidi.
Réglages
• Utilisez les recettes contenues dans
le livret de recettes fourni de Betty
Bossi.
• Veuillez noter que les réglages
des programmes ne sont pas impé-
ratifs, car la consistance, la taille et
la forme des aliments influencent la
durée et la température de friture.
• Veuillez également prendre
note que la technique à air chaud
rapide chauffe très rapidement l'air
à l'intérieur de l'appareil et que le
processus de cuisson est interrompu
et la température réduite à chaque
fois que vous retirez la cuve de la
friteuse.

Remarques importantes

• Les aliments de petite taille sont
d'une manière générale cuits plus
rapidement que ceux de plus grande
taille.
• Une quantité plus importante d'ali-
ments nécessite proportionnellement
moins de temps qu'une petite quan-
tité d'aliments.
• Si vous remuez ou retournez des
aliments de petite taille de temps en
temps pendant la cuisson, le résultat
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sera meilleur et vous éviterez que les
aliments soient frits irrégulièrement.
• Séchez toujours les aliments
humides avec du papier absorbant
avant de les frire pour qu'ils soient
mieux dorés.
• Si vous mélangez les pommes de
terre fraîches avec un peu d'huile ou
que vous versez un peu d'huile des-
sus, elles seront plus croustillantes.
Faites frire les ingrédients aussitôt
après les avoir huiler.
• Ne remplissez pas de trop le pa-
nier ! Respectez le marquage MAX !
Recommandation : Remplissez le
panier au maximum au 2/3 !
• N'utilisez pas cet appareil pour
frire des aliments à haute teneur en
graisse (p.ex. des saucisses). Si vous
voulez frire des aliments ayant une
forte teneur en graisses, nous vous
recommandons de retirer entre deux
fritures la graisse qui s'est accumu-
lée dans la cuve.
• Les snacks que vous préparez
normalement dans un four classique
peuvent également être préparés
dans la friteuse à air chaud.
• Vous pouvez également réchauffer
des aliments avec la friteuse à air
chaud. Pour ceci, réglez la tempé-
rature sur 150°C et la minuterie sur
10 minutes.