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Einstellungen / Wichtige Hinweise
heiss. Nehmen Sie den Frittierkorb
deshalb mit Ofenhandschuhen aus
dem Gerät. Auch das Geräteinnere,
die Heizschlange bzw. die Metallab-
deckung im Inneren sind sehr heiss.
Es könnte, je nach verarbeitetem Le-
bensmittel, auch heisser Dampf aus
dem Frittierbehälter aufsteigen, seien
Sie vorsichtig. Das Gerät braucht
mindestens 30 Minuten, bis es abge-
kühlt ist.
Einstellungen
• Rezepte entnehmen Sie dem bei-
gelegten Betty Bossi Rezeptbüchlein.
• Bitte beachten Sie, dass die
Programm-Einstellungen nicht ver-
bindlich sind, da die Konsistenz, die
Grösse und die Form der Lebensmit-
tel Auswirkungen auf die Frittierdau-
er und -temperatur haben.
• Bitte beachten Sie auch, dass die
Schnell-Heisslufttechnik die Luft im
Geräteinneren sehr schnell erhitzt
und jedes Herausnehmen des Frittier-
behälters den Frittierprozess unter-
bricht bzw. die Temperatur absenkt.
Wichtige Hinweise
• Kleinere Lebensmittel brauchen in
der Regel weniger lange als grosse
Lebensmittel.
• Eine grössere Menge an Lebens-
mittel braucht vergleichsweise nur
wenig länger als eine kleine Menge
an Lebensmittel.
• Wenn Sie kleine Lebensmittel wäh-
rend des Frittierens von Zeit zu Zeit
schütteln bzw. wenden, verbessert
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sich das Frittier-Resultat und verhin-
dert, dass die Lebensmittel ungleich-
mässig frittiert werden.
• Feuchte Lebensmittel vor dem
Frittieren immer mit einem Küchenpa-
pier trockentupfen, dann werden sie
besser gebräunt.
• Wenn Sie frische Kartoffeln mit
etwas Öl mischen oder beträufeln,
werden sie knuspriger. Frittieren Sie
die Zutaten kurz nachdem Sie sie mit
Öl beträufelt haben.
• Frittierkorb nicht überfüllen! MAX-
Markierung beachten! Empfehlung:
Füllen Sie den Frittierkorb maximal
zu 2/3!
• Keine Lebensmittel mit sehr hohem
Fettgehalt (z.B. Würste) in diesem
Gerät frittieren. Wenn Sie Lebens-
mittel mit einem höheren Fettgehalt
frittieren, sollten Sie zwischen zwei
Frittiervorgängen das Öl aus dem
Frittierbehälter ausgiessen.
• Snacks, welche in einem klassi-
schen Backofen zubereitet werden,
können auch in der Heissluft-Fritteuse
zubereitet werden.
• Mit der Heissluft-Fritteuse können
Sie auch Lebensmittel erwärmen.
Zum Aufwärmen stellen Sie die Tem-
peratur auf 150°C und den Timer
auf 10 Minuten.
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