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MÉTHODE DE PRÉPARATION D'UN EXPRESSO AVEC
LE PORTE-FILTRE POUR CAFÉ MOULU
1. U
'
APPAREIL PRÉCHAUFFÉ
NE FOIS L
crit ci-dessus, placez le fi ltre à café
moulu dans le porte-fi ltre en vous as-
surant que l'ergot est correctement
inséré dans la fente. Utilisez le pe-
tit fi ltre pour faire un café ou
le grand pour en faire deux.
2. P
OUR PRÉPARER UN SEUL CAFÉ
mesure rase (environ 7 g) de café
moulu dans le fi ltre. Pour en pré-
parer deux, versez deux me-
sures incomplètes (environ 6
g + 6 g) de café moulu dans
fi ltre. Remplissez le fi ltre progressivement
pour éviter que le café moulu ne déborde.
REMARQUE IMPORTANTE : pour un bon
fonctionnement de l'appareil, éliminez les rési-
dus de café moulu présents dans le fi ltre à l'is-
sue de la précédente infusion avant d'ajouter
du café dans le porte-fi ltre.
3. R
ÉPARTISSEZ LE CAFÉ MOULU
forme et apla-
tissez-le légè-
rement avec le
compacteur.
NB : un bon
com-
pactage
du café
moulu est indispensable pour
obtenir un bon expresso. Si le compactage
est excessif, l'extraction du café se fera plus
lentement et la mousse sera foncée. Si le com-
pactage est trop léger, l'extraction se fera trop
vite et la mousse sera claire et en quantité in-
suffi sante.
4. R
ETIREZ
'
L
EXCÉDENT DE
CAFÉ
éventuel-
lement
présent
sur le
bord du porte-fi ltre
et fi xez celui-ci à l'appareil. Im-
primez-lui une rotation ferme afi n d'éviter
les fuites d'eau.
6
comme dé-
5. P
porte-fi ltre.
Il est recom-
mandé de
chauff er les
tasses avant
de préparer le
café en les rin-
, versez une
çant avec un peu
d'eau chaude.
le
6. A
ANT
LUMÉ
qu'il s'allume), puis appuyez
sur la touche du café. Lorsque
la quantité de café requise s'est
écoulée, appuyez à nouveau sur
cette touche. (Vous ne devez pas
de façon uni-
faire couler du café pendant plus de
45 secondes consécutives.)
7. P
poignée de droite à gauche.
REMARQUE IMPORTANTE : pour éviter les
éclaboussures, ne retirez jamais le porte-fi ltre
pendant l'extraction du café.
8. P
en position à l'aide du levier intégré
dans la poignée et videz-le en re-
tournant le porte-fi ltre et en
le tapotant.
9. P
EXPRESSO
Marche/Arrêt.
REMARQUE IMPORTANTE : lors
1
de la première utilisation de l'appa-
2
reil, l'ensemble des accessoires et
les circuits internes doivent être rincés en pro-
cédant à cinq extractions minimum sans utili-
ser de café moulu.
sous le bec du
LACEZ LA OU LES TASSES
-
-
SSUREZ
VOUS QUE LE VOY
T
OK
-
EST AL
EMPÉRATURE
(s'il est éteint, attendez
-
, faites pivoter la
OUR RETIRER LE PORTE
FILTRE
, bloquez le fi ltre
OUR JETER LE MARC DE CAFÉ
OUR ÉTEINDRE LA MACHINE À
, appuyez sur la touche
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