TEMPS DE CUISSON DES ALIMENTS – INSTRUCTIONS
Aliments
Frites fines congelées
Frites épaisses congelées
Frites faites à la maison
(8x8mm)
Pommes de terre au four
Cubes de pommes de
terre
Crêpes de pommes de
terre
Bifteck
Côtelettes de porc
Hamburgers
Rouleau de saucisse
Cuisses de poulet
Poitrine de poulet
Rouleaux de printemps
Pépites de poulet
congelées
Légumes farcis
Gâteau
Muffins
Les portions plus petites nécessitent généralement un temps de cuisson légèrement plus court
que les portions plus grandes. De grandes quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson
légèrement plus long que de petites quantités.
À mi-cuisson, en secouant les aliments de petite taille on s'assure que tous les morceaux sont frits
également.
Il est conseillé d'ajouter un peu d'huile végétale aux pommes de terre fraîches pour obtenir un
FR
Min. - Max.
Temps
quantité (g)
Pommes de terre/Pommes frites
300-
00-
9-16
300-700
11-20
300-
00-
12-20
300-
00-
14- 4-
300-
00-
12-18
250
15- 5-
Viande/Poulet
100 - 500
8-12
100-
00-
10-14
100-
00-
7-14
100-
00-
13-15
100-
00-
18- 8-
100-
00-
10-15
Casse-croûte
100-
00-
8-10
100-5OO
6-10
100-
00-
9-11
Boulangerie
300
20-25
300
15- 5-
CONSEILS
17
Secouer /
Temp °C
Tourner
200
Secouer
200
Secouer
180
Secouer
180
Secouer
180
Secouer
180
Tourner
180
Tourner
180
Tourner
180
Tourner
200
180
180
180
Tourner
200
Secouer
160
160
200
Informations
supplémentaires
Ajouter ½ cuillère
à soupe d'huile
Ajouter ½ cuillère
à soupe d'huile
Ajouter ½ cuillère
à soupe d'huile
Utiliser moule à
pâtisserie ou plat
à four