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ABLE DES MATIÈRES
Page
Instructions générales de sécurité .............................................................................................................. 4
............................................................................................................................. 5
Introduction ................................................................................................................................................. 6
Information générale ................................................................................................................................... 6
Caractéristiques techniques ....................................................................................................................... 10
..................................................................................................................................................11
Installation ................................................................................................................................................. 13
Utilisation de la trancheuse ....................................................................................................................... 14
Nettoyage de la trancheuse ........................................................................................................................ 15
Entretien et réparations .............................................................................................................................. 16
La Société Berkel • Le leader mondial dans la fabrication de trancheuses et d'appareils pour la préparation alimentaire
L
S
B
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OCIÉTÉ
ERKEL
2006 Northwestern Parkway • Louisville, KY 40201
Téléphone: (800) 348-0251 • Fax (888) 888-2838
www.berkelequipment.com
Imprimé aux É.-U.
La Société Berkel
No. de pièce 0F-47007
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