Selector De Temperatura - Kalorik USK SC 38598 Mode D'emploi

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Una vez cocinada su preparación, ponga el selector en la
•
posición "0FF" y desenchufe el aparato.
Siempre usando guantes de cocina o agarraderas, levante la
•
tapa por su asa siempre apartando la cara, para dejar que salga
el vapor.
Puede servir su guiso en el recipiente de cerámica o bien
•
vaciarlo en otro recipiente. Cuando retire el recipiente de
cerámica de la cuba, utilice guantes de cocina o agarradores
para las asas, sobretodo si es muy sensible al calor. Sujételo
siempre por las asas.
Deje siempre enfriar el aparato antes de limpiarlo o de
•
guardarlo. Incluso si esta apagado y desenchufado, la olla se
mantiene caliente durante un tiempo tras su uso.

SELECTOR DE TEMPERATURA

Según la receta que prepara, puede poner el selector en la
•
posición LOW (Función calor BAJO) o en la posición HIGH
(Posición calor ALTO).
La función calor BAJO cocina las comidas lentamente por un
•
período de tiempo más largo sin re-cocinarlas o quemarlas. No
es necesario revolver cuando se usa esta función. Es ideal para
platos de vegetales y para calentar.
Aunque la cocción rápida permita acelerar la preparación de
•
los guisos, ella queda lenta por comparación con una cocción
clásica: su receta se cocinará siempre a fuego lento en toda
tranquilidad, permitiendo que los ingredientes desprendan al
máximo todo su sabor. La función ALTO cocina las comidas en
la mitad del tiempo que se necesita utilizando la cocción en la
función BAJO. Dado que la comida hervirá al ser cocinada en la
función ALTO, tal vez sea necesario agregar algún líquido
adicional, lo cual va a depender de la receta y del tiempo de
cocción necesario para la misma. Revolver de vez en cuando la
preparación puede contribuir a una mejor distribución del sabor,
cuando se trata de guisos y comidas a la cacerola. Es necesario
observar y cuidar la comida mientras se usa la función ALTO,
exactamente como si se estuviera cocinando en una olla
tradicional con tapa.
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