Table des Matières
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Pour des résultats optimaux :
x Stockez des aliments très frais et de bonne qualité.
x Veillez à bien emballer les aliments ou à les
recouvrir avant de les stocker. Cela permet d'éviter
que les aliments se déshydratent, que leur couleur
ou leur goût se dégrade, et cela aide à préserver leur
fraicheur. Cela permet également d'éviter le
transfert des odeurs.
x Veillez à ce que les aliments ayant une odeur forte
soient emballés ou recouverts et soient rangés à
l'écart des aliments tels que le beurre, le lait et la
crème qui peuvent être gâtés par les odeurs fortes.
x Attendez que les aliments chauds aient refroidi
avant de les mettre dans le compartiment de
réfrigération.
Produits laitiers et œufs
x La plupart des aliments laitiers
préemballés comportent une « date de
péremption / date limite de
consommation / à utiliser de préférence
avant » imprimée sur leur emballage.
Rangez-les dans le compartiment de
réfrigération et consommez-les avant la
date recommandée.
x Le beurre peut être gâté par les aliments
ayant une odeur forte, il est donc
préférable de le conserver dans un
récipient hermétique.
x Les œufs peuvent être conservés dans le
compartiment de réfrigération.
FR-17
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