Reiniging & Onderhoud - Inventum NB121 Mode D'emploi

• Het verwerken van warme ingrediënten kan tot gevolg
hebben dat er druk in de mengbeker wordt opgebouwd
en dat warme vloeistoffen ontsnappen indien het
deksel van de mengbeker genomen wordt. Daarom
altijd het dopje uit het deksel verwijderen indien er
warme ingrediënten worden bewerkt.
6 | REINIGING & ONDERHOUD
Voordat u de blender gaat reinigen, dient u altijd de stekker
uit de wandcontactdoos te verwijderen.
• De buitenkant van de motorbehuizing kan met een licht
vochtige doek afgenomen worden. Gebruik geen
agressieve schoonmaakmiddelen. Deze kunnen de
behuizing aantasten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere
vloeistoffen.
• Wees uiterst voorzichtig bij het schoonmaken van de
binnenkant van de mengbeker, de messen zijn namelijk
zeer scherp. De messen en mengbeker als één
geheel schoonmaken en niet proberen van elkaar
te halen. Let op: gebruik geen schuursponsen of
andere agressieve schoonmaakmiddelen.
• De onderdelen die hieronder staan beschreven, mogen
afgewassen worden:
- mengbeker met messen
- deksel
- maatdop
7 | RECEPTEN
Zalmmousse – Voorgerecht
Ingrediënten:
15 gram gelatine in 15 cl. water
200 gram verse zalm
het sap van een halve citroen
1 / liter yoghurt
8
1 / liter crème fraiche
8
175 gram in blokjes gesneden komkommer (zonder schil)
Werkwijze: laat de gelatine zacht worden in het warme
water, zoals op de verpakking aangegeven staat. Doe alle
ingrediënten in de blender.
Voeg de gelatine toe. Mix het geheel gedurende 30
seconden. Schenk het over in een beboterde cakevorm en
laat het geheel in de koelkast stollen.
Gazpacho - koude soep – Voorgerecht
Ingrediënten:
halve komkommer
halve groene paprika
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
2 tomaten
20 gram broodkruim (van oud brood)
1 theelepel wijnazijn
2 eetlepels olijfolie
halve citroen
tabasco
40 cl. bouillon
zout en peper naar smaak toevoegen
Werkwijze: maak de komkommer, paprika, ui en knoflook
schoon en snijd alles in stukken. Pel de tomaten. Doe alle
ingrediënten in de blender en mix het geheel gedurende
20 seconden. Koud serveren.
Salsa – saus
Ingrediënten:
4 grote tomaten
2 groene Spaanse pepers
1 sjalot
1 bosje peterselie
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel vers citroensap
1 theelepel suiker
½ theelepel vers gemalen zwarte peper
¼ theelepel zout
Werkwijze: snijd de tomaten in vier grote stukken en
verwijder de pitten uit de pepers. Knip de peterselie fijn
en snijd het sjalotje in fijne stukjes. Doe alle ingrediënten
in de blender en mix het geheel gedurende 20 seconden.
Zet het voor gebruik nog een uur in de koelkast zodat de
smaken goed vermengd zijn.
Fruithapje "voor de baby" – Tussendoortje
Ingrediënten:
1 appel
1 banaan
¼ liter sinaasappelsap
40 gram suiker
sap van een halve citroen
Werkwijze: doe alle ingrediënten in de blender en mix het
geheel gedurende 20 seconden. Koel serveren.
Rozijnentaartje - Nagerecht
Ingrediënten:
350 gram rozijnen, geweld in rum
5 dl. melk
3 eieren
75 gram gesmolten boter
60 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
75 gram bloem
Werkwijze: doe alle ingrediënten in de blender, behalve de
rozijnen. Mix het geheel gedurende 10 tot 20 seconden.
Beboter een kleine vorm en leg de uitgelekte rozijnen
op de bodem. Schenk de mix uit de blender op de
rozijnen. Zet de vorm gedurende 45 minuten in een
voorverwarmde oven op 240–260°C.
Bananen milkshake
Ingrediënten:
3 bananen
2,5 dl. roomijs
2,5 dl. melk of karnemelk
1 eetlepel bananen of sinaasappelsiroop
Werkwijze: verwijder de schil van de bananen. Doe alle
ingrediënten in de blender en mix het geheel gedurende
30 seconden.
7