Globaltronics GT-KMW-01 Mode D'emploi page 87

Remarque : la pale de mélange ne convient pas pour pétrir les pâtes.
Mise en place de la pale de mélange
inoxydable : (voir ill. H)
E
H
N
3
• Saisissez la pale de mélange
• Posez-la sur les lames
. Une saillie en métal se trouve au centre et représente la fixation de la pale
2
de mélange . Placez la pale de mélange
3
jusqu'à ce que vous entendiez et ressentiez un encliquetage. Vérifiez que tout est
bien en place.
• Pour retirer la pale de mélange
haut par l'extrémité sphérique.
Exemples :
Battre 600 g de crème
Temps de préparation : env. 5-6 minutes
Niveau de vitesse : 2
CONSEIL : pour battre de la crème, veillez à ce qu'elle soit très froide. Si la crème est
trop chaude, il ne sera pas possible de la travailler correctement.
Monter 300 g de blanc d'œuf en neige
Temps de préparation : env. 5 minutes
Niveau de vitesse : 3
CONSEIL : pour monter des blancs d'œuf en neige, il faut impérativement veiller à ce
que le bol mixeur en acier inoxydable
soient d'une propreté irréprochable et exempts de résidus gras. En cas de résidus
gras, les blancs en neige ne seront pas fermes.
dans le bol mixeur en acier
N
par son extrémité sphérique centrale.
N
E se trouvant dans le bol mixeur en acier inoxydable
N , ôtez-la de la fixation
E , les lames
sur la fixation
N 3
3 en la tirant vers le
2 et la pale de mélange
Utilisation
et enfoncez-la
N
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