Bartscher 370.230F Mode D'emploi

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Bedienungsanleitung

Mode d'emploi

Hamburger-Presse manuell

Presse-Hamburger manuelle

370.230F

Bartscher AG

Industrie Fänn Ost

Zugerstrasse 60

CH-6403 Küssnacht am Rigi

Tel.: 041 785 50 00

Fax: 041 785 50 05

info@bartscher.ch

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Table des Matières

Chapitres

Sommaire des Matières pour Bartscher 370.230F

Page 1 Bartscher AG Tel.: 041 785 50 00 Industrie Fänn Ost Fax: 041 785 50 05 Zugerstrasse 60 info@bartscher.ch CH-6403 Küssnacht am Rigi www.bartscher.ch Bedienungsanleitung Mode d‘emploi Hamburger-Presse manuell Presse-Hamburger manuelle 370.230F...
Page 2 uso e manutenzione use and maintenance emploi et entretien Benutz und Wartungsanleitung uso y mantenimiento F/10 uso e manutenção использованиe и техобслуживаниe MOD123V02...
Page 3 RACCOMANDAZIONI PER IL LETTORE Prima di mettere in esercizio l'apparecchiatura, è necessario leggere e comprendere tutto il contenuto del manuale di istruzioni. Si raccomanda di leggere le disposizioni di sicurezza e di rispettarle rigorosamente. La prudenza è comunque insostituibile. La sicurezza è anche nelle mani di tutti coloro che interagiscono con l'apparecchiatura nell'arco della vita prevista.
Page 4: Table Des Matières
INDICE INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA Scopo del manuale .........3 Identificazione costruttore e apparecchiatura ........3 Modalità di richiesta assistenza ....4 Disposizioni di sicurezza......4 Segnali di sicurezza e informazione ..6 Disposizioni per disimballo, movimentazione e installazione ....6 PRESSAMBURGER F/10 descrizione generale apparecchiatura ..18 Caratteristiche tecniche ......19 consigli per l'uso ........19 pulizia apparecchiatura ......20...
Page 5 - 2 - Lingua Italiana...
Page 6: Informazioni Generali Esicurezza
INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA SCOPO DEL MANUALE – Il manuale d'uso e manutenzione, che è parte integrante dell'apparecchiatura, è stato realizzato dal costruttore nella propria lingua originale per fornire le informazioni neces- sarie a coloro che sono autorizzati ad interagire con l'apparecchiatura nell'arco della sua vita prevista.
Page 7: Modalità Di Richiesta Assistenza
INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA Per ogni richiesta di assistenza tecnica, indicare la versione dell'apparecchiatura ed il tipo di difetto riscontrato. DISPOSIZIONI DI SICUREZZA – Il costruttore, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli aspetti che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone.
Page 8 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni causati dall'uso im- proprio dell'apparecchiatura, dal mancato rispetto delle indicazioni contenute nel manuale d'uso e da manomissioni o modifiche apportate senza la sua formale au- torizzazione. – Tutti gli interventi che richiedono una precisa competenza tecnica o particolari capacità (installazione, collegamento alimentazioni, ecc.) devono essere effettuati esclusivamen- te da personale autorizzato e con esperienza riconosciuta e acquisita nel settore speci- fico di intervento.
Page 9: Segnali Di Sicurezza E Informazione
INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA – L'attività può influire sull'ambiente, e a tale scopo bisogna tener conto delle emissioni nell'atmosfera, degli scarichi dei liquidi e della contaminazione del suolo, dell'uso di ma- terie prime e di risorse naturali e della gestione dei rifiuti. –...
Page 10 INFORMAZIONI GENERALI E SICUREZZA Al ricevimento dell'apparecchiatura, verificare l'integrità di tutti i componenti. In caso di danni o mancanza di alcune parti, contattare il rivenditore di zona per concordare le procedure da adottare. – L'installazione va effettuata da personale esperto ed autorizzato, che deve accertarsi preventivamente che la linea di alimentazione elettrica sia rispondente alle leggi vigenti in materia, alle norme e alle specifiche in vigore del paese di utilizzo.
Page 11: Pressamburger
PRESSAMBURGER F/10 DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA – Il pressamburger F/10 è un'apparecchiatura ad azionamento manuale, progettata e co- struita per realizzare polpette di carne (hamburger, svizzere, ecc.), destinate all'alimen- tazione delle persone. – Le polpette di carne possono essere confezionate con materiale appropriato, specifico per prodotti alimentari, di forma circolare (dischetti).
Page 12: Caratteristiche Tecniche
PRESSAMBURGER F/10 L'illustrazione raffigura i componenti principali dell'apparecchiatura e l'elenco riporta la loro descrizione e funzione. A) Struttura: è realizzata in alluminio anodizzato. B) Bacinella: serve per contenere il prodotto alimentare da pressare. È equipaggiata con un disco estrattore (B1) che, tramite il pulsante (B2), facilita il prelievo del prodotto pressato C) Pressore: serve per pressare il prodotto alimentare tramite la leva (C1).
Page 13: Pulizia Apparecchiatura
PRESSAMBURGER F/10 PULIZIA APPARECCHIATURA 1 - Pulire accuratamente con un panno umido o con una spugna tutte le parti dell'appa- recchiatura (comprese le zone limitrofe), che possono venire in contatto diretto o in- diretto con i prodotti alimentari, per preservarli dal rischio di contaminazione e mantenere l'igiene.
Page 14 CONTENTS GENERAL AND SAFETY INFORMATION Purpose of the manual......3 Machine and manufacturer identification ..........3 Contacting customer service....4 Safety devices ........4 Safety and information signs....6 Unpacking, handling and installation instructions..........6 F/10 HAMBURGER PRESS General appliance description ....18 Technical specifications ......19 Recommendations for use ....19 Appliance cleaning........20 - 1 - English language...
Page 15 - 2 - English language...
Page 16: General And Safety Information
GENERAL AND SAFETY INFORMATION PURPOSE OF THE MANUAL – The use and maintenance manual, which is an integral part of the appliance, was written by the manufacturer in his mother tongue to provide the information needed by those authorised to use the appliance during its expected working life. –...
Page 17: Contacting Customer Service
GENERAL AND SAFETY INFORMATION CONTACTING CUSTOMER SERVICE Indicate the appliance version and type of defect found when contacting customer service. SAFETY DEVICES – During design and construction the Manufacturer has carefully considered all aspects that could cause possible hazards and personal risks. –...
Page 18 GENERAL AND SAFETY INFORMATION The manufacturer is not liable for any damages due to improper appliance use, fail- ure to follow the instructions in the user manual and appliance tampering or chang- es without official authorisation. – All work that requires specific technical skills or abilities (installation, power connections, etc.) must only be performed by authorised personnel with recognised experience in the specific field.
Page 19: Safety And Information Signs
GENERAL AND SAFETY INFORMATION – The activity may affect the environment and, for this reason, take air emissions, liquid discharges and ground contamination, the use of raw materials, natural resources and waste disposal into account. – During transport and storage, environmental temperature must be between -25°C and 55°C with a maximum of 70°C as long as exposure is no longer than 24 hours.
Page 20 GENERAL AND SAFETY INFORMATION – Before installing the appliance, make sure the selected site is suitable, sufficiently ven- tilated and lit, stable and with surrounding areas sufficient for easy cleaning and main- tenance. Also make sure the support surface is stable, level and easy to clean to avoid the risk of dirt accumulations and food product contamination.
Page 21: F/10 Hamburger Press
F/10 HAMBURGER PRESS GENERAL APPLIANCE DESCRIPTION – The hamburger press F/10 is a manually driven appliance designed and constructed to produce hamburgers for human consumption. – Hamburgers can be packaged with suitable circular shaped material (disks), specific for food products. –...
Page 22: Technical Specifications
F/10 HAMBURGER PRESS The illustration depicts main appliance parts and the list includes their descriptions and functions. A) Structure: it is made of anodised aluminium. B) Basin: used to contain food product to be pressed. It is equipped with an extractor disk (B1) which, using the button (B2), facilitates pressed product removal.
Page 23: Appliance Cleaning
F/10 HAMBURGER PRESS APPLIANCE CLEANING 1 - Use a damp cloth or sponge to accurately clean all appliance parts (including sur- rounding areas) that can come into direct or indirect contact with food products to avoid the risk of contamination and maintain hygiene. Caution - Precaution Only clean with food safe detergents.
Page 24 INDEX INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE But du mode d'emploi ......3 Identification du fabricant et de la machine ..........3 Procédure de demande d'assistance..4 Mesures de sécurité........4 signaux de sécurité et d'information ..6 Dispositions pour le déballage, la manutention et l'installation....6 PRESSE A STEAK HACHE F/10 Description générale de l'appareil..18 Caractéristiques techniques....19 Conseils d'utilisation ......19...
Page 25 - 2 - Langue française...
Page 26: Informations Generales Et Securite
INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE BUT DU MODE D'EMPLOI – Ce mode d'emploi, qui est partie intégrante de la machine, a été réalisé par le fabricant dans sa langue pour fournir les informations nécessaires à tous ceux qui sont autorisés à interagir avec l'appareil pendant la durée de sa vie. –...
Page 27: Procédure De Demande D'assistance
INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE PROCÉDURE DE DEMANDE D'ASSISTANCE Pour toute demande d'assistance technique, communiquer la version de la machine et le type de problème constaté. MESURES DE SÉCURITÉ – Lors de la conception et de la fabrication, le fabricant a porté une attention particulière aux aspects comportant des risques pour la sécurité...
Page 28 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dus à l'usage impro- pre de l'appareil, au non respect des indications de ce mode d'emploi et à des ma- nipulations frauduleuses ou des modifications sans autorisation formelle. –...
Page 29: Signaux De Sécurité Et D'information
INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE – L'activité peut influencer le milieu. Il faut donc tenir compte des émissions dans l'atmos- phère, des effluents liquides et de la pollution du sol, de l'emploi de matières premières et de ressources naturelles et de la gestion des déchets. –...
Page 30 INFORMATIONS GENERALES ET SECURITE A la réception de l'appareil, vérifier le parfait état de toutes ses pièces. En cas de dom- mages ou d'absence de pièces, contacter le fabricant de votre région pour décider des procédures suivre. – L'installation doit être confiée à un personnel expérimenté et agréé, qui doit s'assurer préalablement que la ligne d'alimentation électrique réponde aux lois en vigueur en la matière, aux normes et spécifications en vigueur dans le pays d'utilisation.
Page 31: Presse A Steak Hache F
PRESSE A STEAK HACHE F/10 DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL – La presse à steak haché F/10 est un ustensile à actionnement manuel, conçue et fabri- quée pour préparer des boulettes de viande (steak haché, etc.) destinées à l'alimenta- tion humaine. –...
Page 32: Caractéristiques Techniques
PRESSE A STEAK HACHE F/10 L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et leur fonction. A) Structure: Elle est fabriquée en aluminium anodisé. B) Bac: Sert à contenir l'aliment à comprimer. Il est équipé d'un disque extracteur (B1) qui facilite l'extraction de l'aliment comprimé...
Page 33: Nettoyage De L'appareil
PRESSE A STEAK HACHE F/10 NETTOYAGE DE L'APPAREIL 1 - Nettoyer soigneusement avec un linge humide ou une éponge toutes les parties de l'appareil (y compris les zones limitrophes) qui peuvent entrer en contact direct ou in- direct avec les aliments, pour les protéger du risque de contamination et maintenir le niveau d'hygiène approprié.
Page 34 INDEX ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT Zweck der Bedienungsanleitung.....3 Identifikation des Herstellers und des Geräts .............3 Kundendienstanforderung ......4 Sicherheitsvorrichtungen ......4 Sicherheits- und Informationszeichen..6 Vorgaben für Auspacken, Beförderung und Installation........6 HAMBURGERPRESSE F/10 Allgemeine Beschreibung des Geräts...18 Technische Eigenschaften....19 Bedienungshinweise ......19 Gerätereinigung ........20 - 1 - Deutsche Sprache...
Page 35 - 2 - Deutsche Sprache...
Page 36: Allgemeine Informationen Und Sicherheit
ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT ZWECK DER BEDIENUNGSANLEITUNG – Die Bedienungs- und Wartungsanleitung ist ein Bestandteil des Geräts und wurde vom Hersteller in seiner Originalsprache verfasst, um denjenigen alle notwendigen Informa- tionen zu liefern, die befugt sind, mit dem Gerät im Laufe ihrer vorgesehenen Lebens- dauer zu interagieren.
Page 37: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT KUNDENDIENSTANFORDERUNG Geben Sie bei jeder Anforderung des Technischen Kundendiensts die Geräteversion und die Art der aufgetretenen Störung an. SICHERHEITSVORRICHTUNGEN – Der Hersteller hat in der Entwicklungs- und Konstruktionsphase ein besonderes Augen- merk auf die Aspekte gerichtet, die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit Personen verursachen könnten.
Page 38 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die durch unsachgemäßen Ge- brauch des Geräts, durch Nichteinhaltung der Angaben in dieser Bedienungsanlei- tung und durch Manipulierung oder Änderungen am Gerät ohne seine formale Genehmigung verursacht worden sind. –...
Page 39: Sicherheits- Und Informationszeichen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT – Die Aktivität kann Auswirkungen auf die Umgebung haben, daher müssen die Emissi- onen in die Atmosphäre, die Abwasserabflüsse und die Kontamination des Bodens, der Einsatz von Rohstoffen und natürlichen Hilfsquellen und die Abfallbeseitigung berück- sichtigt werden. –...
Page 40 ALLGEMEINE INFORMATIONEN UND SICHERHEIT Beim Erhalt des Geräts ist die Unversehrtheit aller Komponenten zu überprüfen. Im Fall von Beschädigung oder Fehlen einiger Teile, nehmen Sie Kontakt mit dem Bereichsver- käufer auf, um die Vorgangsweise zu vereinbaren. – Die Installation ist von autorisiertem Fachpersonal auszuführen, das vorab sicherstellen muss, dass die Stromversorgungsleitung den diesbezüglich geltenden Gesetzesvor- schriften sowie den im Anwenderland geltenden Normen und spezifischen Vorgaben entspricht.
Page 41: Allgemeine Beschreibung Des Geräts
HAMBURGERPRESSE F/10 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS – Die Hamburgerpresser F/10 ist ein manuell zu bedienendes Gerät, das entwickelt und konstruiert wurde zur Herstellung von Fleischklößen (Hamburgern, Frikadellen usw.) für den Verzehr durch Personen. – Die Fleischklöße können mit geeignetem Spezialmaterial in runder Form (Scheiben) für Lebensmittel verpackt werden.
Page 42: Technische Eigenschaften
HAMBURGERPRESSE F/10 Die Abbildung zeigt die Hauptkomponenten des Geräts und die Liste enthält Angaben zu ihrer Beschreibung und Funktionsweise. A) Tragkonstruktion: hergestellt aus eloxiertem Aluminium B) Schale: dient zur Aufnahme des zu pressenden Produkts Ausgestattet mit einer Aus- ziehscheibe (B1), die mit Hilfe des Tasters (B2) die Entnahme des gepressten Pro- dukts unterstützt C) Presser: dient dem Pressen des Lebensmittels mit Hilfe des Hebels (C1).
Page 43: Gerätereinigung
HAMBURGERPRESSE F/10 GERÄTEREINIGUNG 1 - Reinigen Sie sorgfältig mit einem weichen Tuch oder mit einem Schwamm alle Teile des Gerätes (einschließlich der umgebenden Bereiche), die in direkten oder indi- rekten Kontakt mit den Lebensmitteln kommen könnten, um der Gefahr der Verunrei- nigung vorzubeugen und die Hygiene zu gewährleisten.
Page 44 INDEX INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD Objetivo del manual ........3 Identificación del fabricante y del aparato............3 Modalidad de pedido de asistencia..4 Dispositivos de seguridad .......4 Señales de seguridad e información..6 Disposiciones para el desembalaje, desplazamiento e instalación....6 PRENSA PARA HAMBURGUESAS F/10 Descripción general equipo ....18 Características técnicas......19 Consejos para el uso ......19...
Page 45 - 2 - Idioma español...
Page 46: Información Generaly Sobre Seguridad
INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD OBJETIVO DEL MANUAL – El manual de uso y mantenimiento, que forma parte integrante del aparato, ha sido rea- lizado por el fabricante en su idioma original para suministrar información necesaria para quienes estén autorizados para el uso de la máquina durante su vida útil prevista. –...
Page 47: Modalidad De Pedido De Asistencia
INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD MODALIDAD DE PEDIDO DE ASISTENCIA Ante cualquier solicitud de asistencia técnica, indicar la versión de la máquina y el tipo de defecto encontrado. DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD – Durante la fase de proyecto y de fabricación, el fabricante ha dado especial importancia a los aspectos que pudiesen ocasionar riesgos para la seguridad y la salud de las per- sonas.
Page 48 INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD El fabricante declina cualquier responsabilidad por daños eventuales causados por el uso impropio de la máquina, por el no respeto de las indicaciones contenidas en el manual de uso y por forzamientos o modificaciones aportadas sin la autoriza- ción formal.
Page 49: Señales De Seguridad E Información
INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD – La actividad puede influenciar el ambiente y con dicho objetivo es necesario tener en cuenta las emisiones a la atmósfera de las descargas de líquidos y de la contaminación del terreno, del uso de materias primas y de recursos naturales y de la gestión de los desechos.
Page 50 INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE SEGURIDAD Al recibir el aparato, comprobar el buen estado de los componentes. En caso de daños o falta de algunas partes, contactar con el revendedor de zona para acordar el procedi- miento a seguir. – La instalación es realizada por personal experto y autorizado, que debe asegurarse pre- viamente que la línea de alimentación eléctrica esté...
Page 51: Prensa Para Hamburguesas F/10 Descripción General Equipo
PRENSA PARA HAMBURGUESAS F/10 DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO – La prensa para hamburguesas F/10 es un aparato de accionamiento manual y ha sido proyectado y fabricado para preparar hamburguesas de carne destinadas a la alimen- tación humana. – Las hamburguesas de carne pueden prepararse con material específico para productos alimenticios, de forma circular (discos).
Page 52: Características Técnicas
PRENSA PARA HAMBURGUESAS F/10 La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro- duce su descripción y funciones. A) Estructura: realizada con aluminio anodizado. B) Recipiente: contiene el producto alimenticio que debe prensarse. Está equipada con un disco extractor (B1) que mediante el pulsador (B2), facilita la recolección del pro- ducto prensado.
Page 53: Limpieza De La Máquina
PRENSA PARA HAMBURGUESAS F/10 LIMPIEZA DE LA MÁQUINA 1 - Limpiar cuidadosamente con un paño húmedo o con una esponja todas las partes de la máquina (comprendidas las zonas de alrededor), que pudiesen estar en contacto directo o indirecto con los productos alimentarios, para evitar el riesgo de contamina- ción y mantener así...
Page 54 ÍNDICE INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA Finalidade do manual ......3 Identificação do construtor e da máquina ..........3 Modalidade de pedido de assistência..4 Disposições de segurança......4 Sinais de segurança e informação..6 Disposições para a desembalagem, movimentação e instalação ....6 MÁQUINA PARA FAZER HAMBÚRGUERES F/10 Descrição geral aparelhagem ....18 Características técnicas......19...
Page 55 - 2 - Língua portuguesa...
Page 56: Informações Gerais E Sobre Asegurança
INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA FINALIDADE DO MANUAL – O manual de uso e de manutenção que é parte integrante da máquina foi realizado pelo construtor na própria língua original para fornecer as informações necessárias a todas as pessoas autorizadas a interagir com a máquina no arco da sua vida prevista. –...
Page 57: Modalidade De Pedido De Assistência
INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA MODALIDADE DE PEDIDO DE ASSISTÊNCIA Para qualquer pedido de assistência técnica, indique a versão da máquina e o tipo de defeito encontrado. DISPOSIÇÕES DE SEGURANÇA – O construtor, em fase de projecto e construção, focalizou a própria atenção nas situa- ções que possam ser fonte de risco para a segurança e para a saúde das pessoas.
Page 58 INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA O construtor declina qualquer responsabilidade por eventuais danos provocados pelo uso impróprio da máquina, pelo desrespeito das indicações contidas no ma- nual de utilização e por alterações ou modificações efectuadas sem a sua formal autorização.
Page 59: Sinais De Segurança E Informação
INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA – A actividade pode influenciar o ambiente e, por isso, é necessário prestar atenção às emissões atmosféricas, às descargas de líquidos e à contaminação do solo, ao uso de matérias primas e de recursos naturais e à gestão dos lixos. –...
Page 60 INFORMAÇÕES GERAIS E SOBRE A SEGURANÇA Ao receber a máquina, verifique a integridade de todos os componentes. No caso de danos ou de falta de algumas partes, contacte o revendedor de zona para concordar os passos a seguir. – A instalação deve ser feita por pessoal qualificado e autorizado que se deve certificar preventivamente que a linha de alimentação eléctrica responda às leis em vigor em ma- téria, às normas e às especificações em vigor no país de utilização.
Page 61: Máquina Para Fazer Hambúrgueres F
MÁQUINA PARA FAZER HAMBÚRGUERES F/10 DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM – A máquina para fazer hambúrgueres F/10 é uma máquina de accionamento manual, projectada e construída para fazer almôndegas de carne (hambúrguer, almôndegas, etc.), destinadas à alimentação humana. – As almôndegas de carne podem ser preparadas com material apropriado, específico para produtos alimentares, de forma circular (discos).
Page 62: Características Técnicas
MÁQUINA PARA FAZER HAMBÚRGUERES F/10 A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respec- tiva descrição e função. A) Estrutura: é realizada em alumínio anodizado. B) Tina: serve para conter o alimento que deverá ser prensado. Está equipada com um disco extractor (B1) que, por meio do botão (B2), facilita a expulsão do produto pren- sado C) Prensador: serve para prensar o alimento por meio da alavanca (C1).
Page 63: Limpeza Da Máquina
MÁQUINA PARA FAZER HAMBÚRGUERES F/10 LIMPEZA DA MÁQUINA 1 - Limpe cuidadosamente com um pano húmido ou com uma esponja todas as partes da máquina (incluídas as zonas limítrofes), que possam entrar em contacto direito ou indirecto com os alimentos, para preservá-los do risco de contaminação e manter a higiene.
Page 64 СОДЕРЖАНИЕ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ Цель руководства........3 Данные производителя и оборудования ........3 Порядок оформления заявки на техобслуживание ........4 Инструкции по технике безопасности .4 Знаки предупреждения и безопасности .........6 Инструкции по распаковке, перемещению и установке ....6 ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ F/10 Общее...
Page 65 - 2 - Русский язык...
Page 66: Общая Информация И Правила Техники Безопасности
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ЦЕЛЬ РУКОВОДСТВА – Данное руководство по эксплуатации и техобслуживанию, являющееся неотъемлемой частью оборудования, было оставлено производителем на его родном языке в целях предоставления всей необходимой информации персонау, допускаемому к работе с оборудованием на протяжении всего срока его службы. –...
Page 67: Порядок Оформления Заявки На Техобслуживание
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ ЗАЯВКИ НА ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ В каждой заявке на техобслуживание необходимо указать модель оборудования и тип неисправности. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ – При проектировании и изготовлении оборудования производитель уделил особенное внимание тем аспектам, которые могут представлять риск для безопасности...
Page 68 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ Производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный в результате использования оборудования в ннадлежащих целях, несоблюдения инструкций, приведенных в настоящем руководстве, несанкционированного реонта или внесения изменений, не согласованных с ним официально. – Все работы, требующие наличия точной технической компетенции или специальных...
Page 69: Знаки Предупреждения И Безопасности
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ – Рабочая деятельность может нанести ущерб окружающей среде. В виду этого необходимо контролировать возможые выбросы в атмосферу, слив жидкостей или загрязнение почвы, потребление сырья и природных ресурсов, а таже сбор отходов. – Во время транспортировки и хранения температура окружающей среды должна находиться...
Page 70 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ грузоподъемности. При получении оборудования удостовериться в целостности каждого его компонента. В случае обнаружения повеждений или недостающих частей обратиться к местному дилеру для получения дальнейших инструкций. – Установка должна осуществляться опытными и уполномоченными специалистами, которые должны предварительно убедиться, что линия электропитания...
Page 71: Пресс Для Гамбургеров F
ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ F/10 ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ – Пресс для гамбургеров F/10 представляет собой прибор с ручным приводом, спроектированный и изготовленный для изготовления котлет из мяса (гамбургеры, рубленые бифштексы и т.п.), предназначенных для употребления в пищу людьми. – Мясные котлеты могут быть упакованы при помощи специальных упаковочных материалов...
Page 72: Технические Характеристики
ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ F/10 На иллюстрации показаны основные компоненты прибора, а в перечне приведены их описание и назначение. A) Корпус: выполнен из анодированного алюминия. B) Емкость: служит для размещения фарша. Оснащена выталкивающим диском (B1), который, при помощи кнопки (B2), облегчает извлечение готового изделия. C) Прижим: служит...
Page 73: Чистка Прибора
ПРЕСС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ F/10 ЧИСТКА ПРИБОРА 1 - Тщательно почистить влажной тканью или губкой все части оборудования (включая прилегающие участки), которе могут прямым или косвенным образом контактировать с пищевыми продуктами, в целях соблюдения безопасноси и гигиены. Осторожно - Предупреждение При чистке применять только те чистящие средства, которые предназначены для...
Page 74 La presenza del bidoncino barrato sulla targhetta dati dell’apparecchiatura indica che essa al termine della propria vita utile dovrà seguire per il suo smaltimento e riciclaggio quanto previsto dalla Direttiva Europea. La Direttiva prevede la raccolta separata delle apparecchiature elettriche ed elettroniche attraverso un sistema di raccolta denominato RAEE.
Page 76 SCHEMA ELETTRICO ELECTRIC DIAGRAM 50C1P - 50C2P - 75C1P - 95C2P IDM-34601300600.pdf...
Page 77 CATALOGO RICAMBI SPARE PARTS CATALOG 50C1P - 50C2P - 75C1P - 95C2P IDM-34601800700.pdf IDM-34601300700.pdf...
Page 78 CATALOGO RICAMBI SPARE PARTS CATALOG LT7/OR - LT7/VE - LT14/OR - LT14/VE IDM-34601300800.pdf...
Page 79 CATALOGO RICAMBI SPARE PARTS CATALOG F/10 IDM-34601300900.pdf...
Page 80 CONDIZIONI DI GARANZIA WARRANTY CONDITIONS - La garanzia ha durata 12 mesi ed è subordinata alla presentazione di una copia di idoneo documento - The warranty has duration of 12 months and is subject to the presentation of a copy of a suitable fiscale o fattura comprovante la data di acquisto.