Royal Catering RCEF 15E Manuel D'utilisation page 5

PL
Należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych
razem z odpadami gospodarstwa domowego.
Urządzenie jest zgodne z deklaracją CE.
Tylko do zastosowań wewnątrz budynków.
Uwaga! Gorąca powierzchnia może
spowodować oparzenia.
UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi
mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach
mogą różnić się od rzeczywistego wyglądu maszyny.
Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji. Pozostałe
wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
ZALECENIA ODNOŚNIE BEZPIECZEŃSTWA
Ogólne zalecenia odnośnie bezpieczeństwa podczas
użytkowania urządzeń elektrycznych:
W celu zminimalizowania ryzyka obrażeń na skutek działania
ognia lub porażenia prądem prosimy Państwa o stałe
przestrzeganie kilku podstawowych zasad bezpieczeństwa
podczas użytkowania urządzenia. Prosimy o staranne
przeczytanie niniejszej instrukcji użytkowania i upewnienie
się, że znaleźli Państwo odpowiedzi na wszystkie
pytania dotyczące tego urządzenia. Prosimy o staranne
przechowywanie niniejszej instrukcji użytkowania w pobliżu
produktu, aby w razie pojawienia się pytań można było do
niej jeszcze raz powrócić również w późniejszym czasie.
Prosimy zawsze stosować uziemione przyłącze prądu
z prawidłowym napięciem sieciowym (patrz instrukcja lub
tabliczka znamionowa)! W razie wątpliwości w odniesieniu
do tego, czy przyłącze jest uziemione, prosimy zlecić
sprawdzenie tego wykwalifikowanemu specjaliście. Nigdy nie
należy stosować niesprawnego kabla zasilania! Urządzenia
nie należy otwierać w wilgotnym lub mokrym miejscu ani
też mokrymi lub wilgotnymi rękoma. Poza tym urządzenie
należy chronić przed bezpośrednim promieniowaniem
słonecznym. Urządzenie należy użytkować zawsze
w bezpiecznym miejscu, tak aby nikt nie mógł nadepnąć
na kabel, przewrócić się o niego i/lub uszkodzić go. Przed
przystąpieniem do czyszczenia urządzenia należy wyciągnąć
wtyczkę sieciową, a do czyszczenia używać jedynie
wilgotnej ściereczki. Należy unikać stosowania środków
czyszczących i uważać, aby jakakolwiek ciecz nie dostała
się do urządzenia i/lub tam nie pozostała. Należy wyłączyć
urządzenie natychmiast po zauważeniu nieprawidłowości
w sposobie jego funkcjonowania. Powinno się również
wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy urządzenie
nie jest używane. Wykonanie prac związanych z konserwacją,
wyregulowaniem i naprawą urządzenia należy zlecić
wyspecjalizowanemu personelowi. W przypadku napraw
dokonywanych przez osoby trzecie gwarancja wygasa!
WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA
1. Przed przystąpieniem do uruchomienia prosimy
o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji! Należy
przestrzegać wszystkich wskazówek bezpieczeństwa,
aby unikać szkód powstałych na skutek użytkowania
niezgodnego z przeznaczeniem!
2. Zachowaj instrukcję użytkowania w celu
późniejszego użycia.
8
I N S T R U K C J A O B S Ł U G I
W razie gdyby urządzenie miało zostać przekazane
osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać
również instrukcję użytkowania.
3. Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie
z przeznaczeniem i tylko wewnątrz pomieszczeń.
4. W przypadku użytkowania niezgodnego
z przeznaczeniem lub nieprawidłowej obsługi
wyklucza się odpowiedzialność za
ewentualnie szkody.
5. Przed pierwszym użyciem prosimy sprawdzić, czy
rodzaj prądu i napięcie sieciowe odpowiadają danym
wskazanym na tabliczce znamionowej.
6. Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by
było użytkowane przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające
odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba
że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać
urządzenie.
7. NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA
Nigdy nie próbuj samemu naprawiać urządzenia.
W razie awarii zleć naprawę urządzenia wyłącznie
wykwalifikowanym specjalistom.
8. Sprawdzaj regularnie wtyczkę sieciową i kabel
zasilający. Jeżeli kabel zasilający urządzenia jest
uszkodzony, to, aby uniknąć zagrożenia, producent,
jego serwis klienta lub osoba o podobnych
kwalifikacjach musi go wymienić.
9. Należy zapobiegać uszkodzeniu kabla zasilającego
na skutek jego zgniecenia, przełamania
przetarcia na ostrych krawędziach oraz trzymać go
z dala od gorących powierzchni i otwartych źródeł
ognia.
10. UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia
lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać
go w wodzie lub innych cieczach. Urządzenia nigdy
nie należy trzymać pod bieżącą wodą lub polewać
innymi cieczami.
11. Pod żadnym pozorem nie należy otwierać obudowy.
DANE TECHNICZNE
Nazwa produktu FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA
Model RCEF 15E RCEF 15D
Znamionowe napięcie 230~
zasilania [V]
Częstotliwość [Hz] 50
Moc znamionowa [W] 3 2 x 3
Pojemność [l] 17 2 x 17
Ilość oleju [l] 11 2 x 11
Maks. zakres 200
temperatury [°C]
Waga [kg] 8
OBSZAR ZASTOSOWANIA
Frytownica przeznaczona jest wyłącznie do smażenia
jej produktów spożywczych w głębokim tłuszczu.
Frytkownicy elektrycznej nie należy stosować do:
Rev. 13.04.2022
• podgrzewania innych materiałów,
• podgrzewania cieczy zawierających cukier, słodzik,
kwasy, alkalia lub alkohol;
• odgrzewania i rozgrzewania zapalnych, szkodliwych
dla zdrowia, łatwo ulatniających się lub tym
podobnych cieczy i/lub materiałów.
Odpowiedzialność
powstałe
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Kontrola po otrzymaniu towaru
W momencie otrzymania towaru należy sprawdzić
opakowanie pod kątem występowania ewentualnych
uszkodzeń i otworzyć
uszkodzone prosimy o skontaktowanie się w przeciągu
3 dni z przedsiębiorstwem transportowym lub Państwa
dystrybutorem oraz o udokumentowanie uszkodzeń
w jak najlepszy sposób. Prosimy nie stawiać pełnego
opakowania do góry nogami! Jeżeli opakowanie będzie
ponownie transportowane prosimy zadbać o to, by było
PRĄDEM! ono przewożone w pozycji poziomej i by było stabilne
ustawione.
UTYLIZACJA OPAKOWANIA
Prosimy o zachowanie elementów opakowania (tektury,
plastykowych taśm
konieczności oddania urządzenia do serwisu można go
było jak najlepiej ochronić na czas przesyłki!
MONTAŻ URZĄDZENIA
lub UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C
a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie
urządzenia energią odpowiadało danym podanym na
tabliczce znamionowej!
Przed pierwszym
elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
JAK FUNKCJONUJE URZĄDZENIE – PODSTAWOWA ZASADA
2
13
1
Rev. 13.04.2022
1. kranik z kurkiem spustowym
2. uchwyt z koszem
3. pokrywa
4. termostat
5. kontrolka zasilania
6. kontrolka pracy termostatu
za wszelkie szkody powstałe 7. przycisk RESET
8. przewód zasilania
1. Napełnić
zastosowań gastronomicznych, tak żeby poziom
oleju znalazł się pomiędzy znacznikiem maksimum
i minimum.
2. Ustawić termostat w położeniu „0" i włożyć wtyczkę
je. Jeżeli opakowanie jest do gniazda elektrycznego. Zielona lampka kontrolna
zaświeci się. Następnie należy ustawić wymaganą
temperaturę (zgodnie z ruchem wskazówek zegara);
pomarańczowa kontrolka zaświeci się a element
grzejny zacznie się nagrzewać. Jeżeli wymagana
temperatura zostanie osiągnięta, to pomarańczowa
lampka gaśnie. Termostat utrzymuje wymaganą
temperaturę włączając lub wyłączając automatycznie
element grzejny. W ten sposób utrzymuje on
wymaganą
elektryczną. Można rozpocząć smażenie.
3. Do smażenia używamy dostarczonych koszy na
oraz styropianu), aby w razie frytki, do których należy uprzednio przymocować
uchwyty. Smażoną potrawę należy włożyć do kosza.
Kosz zanurzamy w oleju. Kosz po usmażeniu potrawy
należy powiesić na wieszaku, który przymocowany
jest przy panelu sterującym. W ten sposób pozostały
olej ścieknie z kosza.
4. Pokrywa wanny olejowej służy do utrzymania
ciepła oraz ochrony przed zabrudzeniem. Przed
zastosowaniem pokrywy należy upewnić się, czy nie
znajduje się na niej woda.
5. Po zakończeniu smażenia wypychamy elementy
grzewcze przy panelu sterującym na zewnątrz, tak
że panel przesunie się o 90° a elementy grzewcze
znajdą się w pozycji pionowej w powietrzu nad
wanną. W ten sposób resztka oleju spłynie do wanny.
6. Frytkownice
bezpieczeństwa. Podczas podnoszenia elektrycznego
pulpitu wraz z prętami grzewczymi zostaje odcięty
dopływ prądu.
użyciem zdemontować wszystkie 7. Olej po schłodzeniu do temperatury pokojowej
spuszczamy za pomocą kurków spustowych.
8. Zawsze po zakończeniu smażenia należy pamiętać
o ustawieniu termostatu w położeniu „0" (odwrotnie
do ruchu
4 5
urządzenie od sieci elektrycznej.
9. Aby uniknąć uszkodzenia termostatu należy używać
7
6
tylko oleju lub płynnego tłuszczu. Nie zaleca się
umieszczania we frytownicy tłuszczu w formie stałej
3
– tłuszcz w takiej formie powinien być roztopiony
przed umieszczeniem go we frytownicy.
UWAGA! Urządzenie posiada czujnik przeciw przegrzaniu
się. Jeżeli urządzenie przegrzeje się podczas pracy to
8
natychmiast wyłączy się. Należy wtedy odczekać ok. 15
minut, odkręcić kurek zabezpieczający kurek reset, wcisnąć
przycisk RESET i zakręcić kurek zabezpieczający. Urządzenie
może z powrotem być używane.
PL
wannę olejem przewidzianym do
temperaturę i oszczędza energię
wyposażone są we wyłącznik
wskazówek zegara) oraz odłączyć
9