40 FONCTIONNEMENT
Accessoires
Lèchefrite et son gril
Utilisez une lèchefrite et un gril pour préparer les viandes
pour le rôtissage par convection, le rôtissage rapidheat+ et la
grillade.
La lèchefrite récupère la graisse et le gril permet de prévenir
les projections de graisse.
1
Placez la grille dans le four.
2
Placez le gril dans la lèchefrite avec les évents relevés
pointant vers le bas.
3
Placez la lèchefrite et le gril sur la grille du four.
Gril
Lèchefrite
MISE EN GARDE
• N'utilisez pas une lèchefrite sans son gril. L'huile peut
causer un feu de graisse.
• Ne couvrez pas le gril ni la lèchefrite de papier
d'aluminium. Vous risqueriez de provoquer un incendie.
• Utilisez toujours une lèchefrite et un gril pour le drainage
de l'excédent de gras et de matières grasses. Ceci
permettra de réduire les projections, la fumée et les
flambées.
• Ne faites pas griller la viande trop proche de la flamme
du brûleur. Enlevez l'excès de gras de la viande avant
de la faire cuire.
• Placez la nourriture (le gras vers le haut) sur le gril.
Plateaux de vapeur
Lorsque vous utilisez la fonction de cuisson à la vapeur,
servez-vous des plateaux de vapeur imbriqués pour obtenir les
meilleurs résultats.
plateau perforé 1 ch.
Plateaux imbriqués
Utilisation des plateaux de vapeur
1
Placez les aliments sur le plateau perforé.
2
Insérez le plateau perforé dans le plateau plein.
3
Placez les plateaux imbriqués sur la grille du four.
REMARQUE
• N'utilisez les plateaux de vapeur que pour la cuisson à
la vapeur.
• N'utilisez pas pour la cuisson et le rôtissage.
Refroidissement du four
L'icône de refroidissement du four apparaît à l'écran si la
température à l'intérieur du four est élevée pendant ou après
son fonctionnement. L'icône disparaît si la température du four
est inférieure à 270 °F (130 °C).
Plateau plein 1 ch.