Table des Matières
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DE
UMLUFT
BACKEN
Bei dieser Garart bringt der
Ventilator, der sich im
hinteren Ofenteil befindet,
heiße Umluft in den Ofen
und
verteilt
diese
gleichmäßig,
wobei
Garzeit geringer als beim
konventionellen Backen ist.
Diese Methode eignet sich
zum Garen auf mehreren
Einschubhöhen, auch von
Speisen
unterschiedlicher
Art (Fisch, Fleisch usw.).
AUFTAUEN
Falls
eine
der
Umluft-
funktionen ausgewählt und
der Thermostat auf Null
gestellt wird, führt der
Ventilator Kaltluft in den
Ofen
und
fördert
schnelle
Auftauen
Tiefkühlkost.
Ein Vorheizen des Ofens ist
eigentlich nicht notwendig,
aber für Patisserie dennoch
empfehlenswert.
ES
COCCIÓN
VENTILADA:
Con este tipo de cocción,
un ventilador situado en la
parte trasera hace circular
el aire caliente dentro del
horno, distribuyéndolo de
die
manera
uniforme.
cocción se produce más
rápidamente con respecto a
la cocción convencional.
El sistema es idóneo para la
cocción de alimentos de
distintas clases (pescado,
carne, etc. ) también unos
encima de otros.
DESCONGELACIÓN
Seleccionando una de las
funciones
de
ventilada y ajustando el
termostato sobre el cero, el
ventilador hace circular aire
das
frío
dentro
del
der
facilitando de esta manera
una descongelación rápida
de
los
alimentos
congelados.
Nota: No es necesario el
precalentamiento, pero para
la repostería es preferible
hacerlo.
AR
NL
الطهي باستخدام
BEREIDING MET
VENTILATIE
مع هذا النوع من الطهي، تقوم
Bij dit type bereiding zorgt
مروحة موجودة في اجلزء اخللفي
een ventilator, die in het
bovenste gedeelte geplaatst
من الفرن بجعل الهواء الساخن
is, ervoor dat de warme
يدور في داخل الفرن مع توزيعه
lucht in de oven circuleert,
بشكل متساوى داخلها. تتم
La
waarbij
deze
عملية الطهى هذه بشكل أسرع
gelijkmatige wijze verspreid
.من عملية الطهي التقليدية
wordt. Het gerecht wordt
يظهر هذا النظام مناسبا
zo, ten opzichte van de
لعملية الطهي على أكثر من
traditionele bereidingswijze,
رف وأيض ا ً لألطعمة اخملتلفة
sneller gaar. Het systeem is
.) (السمك واللحوم ...الخ
geschikt voor de bereiding
op meer dan één verdieping
en ook voor verschillende
soorten voedsel (vis, vlees,
etc.)
ONTDOOIEN
عند إختيار أحد الوظائف
Door één van de functies
cocción
van
de
bereiding
التشغيلية اخلاصة بالطهي
ventilatie te kiezen en de
باستخدام احلمل احلراري ومع
thermostaat op nul te zetten,
ضبط الترموستات على درجة
laat de ventilator koude
حرارة صفر، فإن املروحة سوف
horno,
lucht in de oven circuleren,
تدور داخل الفرن وتصدر هواءا
waardoor
diepvriespro-
ducten
snel
مما يساعد على تسريع عملية
worden.
.إذابة جتميد األطعمة اجملمدة
ليس من الضرورى القيام بعملية
Voorverwarming
التسخني املسبق للفرن، ولكن
nodig; bij bereiding van ge-
يستحسن إجراء هذه العملية
bak echter wel.
.لطهي احللويات
MODO
احلمل احلراري
VENTILADO
Com este tipo de cozedura,
um ventilador colocado na
parte posterior faz circular
o ar quente dentro do forno,
distribuindo-o
op
uniforme. A cozedura faz-
se
mais
respeito
convencional.
Modo indicado para cozi-
nhar utilizando várias prate-
leiras e também para ali-
mentos de natureza diferen-
te (peixe, carne etc.).
إذابة التجميد
DESCONGELAÇÃO
Seleccionar
met
funções
ventilada e regulando o
termóstato
ventilador
dentro do forno o ar frio,
favorecendo
باردا
ontdooid
rápida descongelação dos
alimentos congelados.
is
niet
Não é necessário o prévio
aquecimento, mas para a
pastelaria é preferível fazê-
lo.
PT
em
modo
rapidamente
à
cozedura
uma
das
de
cozedura
no
zero,
o
fará
circular
assim
uma
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