Betty Bossi FUST Compact Mode D'emploi page 67

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II. Messa sottovuoto di ali-
menti asciutti o leggermente
umidi
Quando si vuole mettere sottovuoto
alimenti asciutti o leggermente umidi,
procedere come segue:
1. Collegare il cavo di alimentazio-
ne della macchina per sottovuoto
a una presa di corrente adeguata,
l'unità è pronta per la messa in fun-
zione. L'unità deve essere posiziona-
ta su un piano di lavoro abbastanza
grande, pulito e asciutto.
2. Inserire gli alimenti nel sacchetto.
L'estremità del sacchetto da sigillare
deve essere pulita e asciutta e alcuni
centimetri più lunga degli alimenti al
suo interno. Utilizzare esclusivamen-
te sacchetti per sottovuoto FUST con
questo dispositivo.
Qualora l'alimento dovesse essere
leggermente umido, si consiglia di
collocare alla fine un foglio assor-
bente sull'alimento, in modo che
l'intera larghezza del sacchetto è co-
perta. Lasciare uno spazio sufficiente
per il cordone di saldatura!
3. Pulire l'estremità del sacchetto, se
necessario, e allisciarlo, affinché non
ci siano pieghe.
4. Posizionare l'estremità pulita e
liscia del sacchetto sulla barra sal-
dante, l'estremità aperta del sacchet-
to deve sporgere nella camera di
aspirazione. Assicurarsi che l'aper-
tura di aspirazione non sia coperta
dal sacchetto; questa deve rimanere
sempre aperta, affinché la pompa
di aspirazione possa funzionare.
(Fig. 5)
Messa in funzione
Fig. 5
5. Chiudere il coperchio dell'ap-
parecchio e premere a sinistra e a
destra sul coperchio in modo che
i ganci di bloccaggio ingranino su
entrambi i lati in modo udibile con
un "click". (Fig. 6)
Fig. 6
6. Premere il tasto Vacuum & Seal
per avviare il processo di messa sot-
tovuoto e sigillo automatico. La spia
di funzione s'illumina a Vacuum &
Seal e in seguito s'illumina anche a
Seal, quando il sacchetto è sigillato.
(Fig. 7)
Fig. 7
67

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