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7. Le processus d'emballage sous
vide et de soudage est achevé dès
que les témoins de Vacuum & Seal
et de Seal s'éteignent. Appuyez si-
multanément sur les deux touches de
déverrouillage à droite et à gauche
et retirez le sachet (ill. 8).
ill. 8
8. Vérifiez que la soudure est bien
plate et sans plis.
Attention :
Votre kit de mise sous vide exerce
une forte dépression. Si vous
emballez sous vide des aliments
sensibles à la pression, nous vous
recommandons de surveiller les
aliments et la dépression exercée
pendant l'emballage sous vide. Si
vous remarquez que la dépression
exercée est trop forte pour les
aliments, vous pouvez interrompre
à tout moment et immédiate-
ment l'emballage sous vide / la
pompe d'aspiration et déclencher
le soudage en appuyant sur la
touche Seal. Vous pouvez égale-
ment emballer sous vide et souder
manuellement le sachet avec les
touches Pulse Vacuum et Seal,
comme décrit ci-dessous.
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Mise en service
III. Emballer sous vide des
aliments très humides ou
liquides : Utilisation de la
touche Pulse Vacuum
La touche Pulse Vacuum vous permet
également de contrôler manuelle-
ment l'emballage sous vide. Nous
vous recommandons cette pro-
grammation lorsque les aliments
qui doivent être emballés sous vide
sont particulièrement sensibles à la
pression ou très humides ou lorsque
vous voulez emballer des liquides
sous vide.
1. Branchez l'appareil dans une
prise secteur appropriée, l'appareil
est prêt à l'emploi.
2. Remplissez le sachet avec les
liquides souhaités (p.ex. de la sauce
tomate). Prenez soin que le sachet
soit au maximum rempli à moitié.
Utilisez exclusivement des sachets
FUST avec cet appareil.
3. Placez une ou deux couches de
feuilles absorbantes en dernier dans
le sachet pour recouvrir toute la lar-
geur du sachet. Laissez suffisamment
de place pour la soudure ! Le liquide
sera ainsi retenu et aspiré par la
feuille absorbante pendant l'embal-
lage sous vide.
4. L'extrémité du sachet qui doit être
soudée doit être sèche et propre.
Nettoyez l'extrémité du sachet, si
nécessaire, et aplatissez-la bien de
manière à ce qu'il n'y ait pas de plis.
5. Placez l'extrémité du sachet
propre et bien à plat sur la barre
de soudage, l'extrémité ouverte
du sachet doit se dresser dans la
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