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CURA DELLE GRIGLIE IN ACCIAIO INOX
Le griglie in acciaio inox non devono essere bruciate. Puoi pulire le griglie in acciaio inox resistenti con ac-
qua calda, detersivo delicato e una spugna a mano o in lavastoviglie.
L'acciaio inossidabile può scolorire facilmente se esposto a temperature elevate. Questo è un processo
naturale e non ha alcuna influenza sulla qualità o sul risultato della cottura.
CURA E PULIZIA DEL BRUCIATORE IN CERAMICA A RAGGI INFRAROSSI
La pietra ceramica può, ma non deve necessariamente, essere pulita. I grassi e i succhi di carne che goc-
ciolano sul bruciatore si inceneriscono. Uno scolorimento della pietra e zone bruciate sono normali e non
influiscono sulle prestazioni del bruciatore.
ATTENZIONE: non pulire mai la pietra ceramica con acqua e/o detergenti. Se qualcosa dovesse
cadere attraverso la griglia di protezione e non bruciare completamente, imposta il bruciatore alla
massima temperatura e lascia bruciare tutti i residui per circa 10-15 minuti.
Accertati che sul bruciatore in ceramica siano posizionati solo cibi per barbecue non marinati/non oliati.
Le marinate acide o salate e il pepe possono danneggiare la pietra ceramica quando vi gocciolano sopra
per un periodo prolungato.
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