Samsung NX58H5650W Serie Manuel De L'utilisateur page 124

guía de asado por convección
Los tiempos necesarios para asar al horno dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
de asado y su gusto en cuanto al grado de cocción.
La siguiente guía se basa en alimentos que comienzan a temperatura del refrigerador.
Carne de
res
Carne de
cerdo
(grosor de 0.5 a 1 pulg.)
ave
Cordero
El pavo relleno requiere más tiempo para asarse. La temperatura segura mínima para
*
rellenar la carne de ave es 165 °F (74 °C).
40_ funcionamiento del horno
Alimento
Asado de costillar
(3 a 5 lb)
Muy hecho
Asado de lomo
(2 a 3 lb)
Muy hecho
Asado
(sin hueso o con hueso)
(3 a 5 lb)
2 chuletas
Chuletas
4 chuletas
6 chuletas
Pollo, entero
(2.5 a 3.5 lb)
Pavo, entero (sin relleno*)
(10 a 16 lb)
Pavo, entero (sin relleno*)
(18 a 24 lb)
Pechuga de pavo (4 a 6 lb)
Gallinita (1 a 1.5 lb)
Media pata
(3 a 4 lb)
Muy hecho
Pata entera
(6 a 7 lb)
Muy hecho
Minutos por
libra
Al punto 28-33
30-38
Al punto 35-45
45-55
22-28
30-40 total
40-50 total
45-55 total
26-30
10-16
8-15
18-23
50-75 total
Al punto 25-30
30-35
Al punto 25-30
30-35
Temperatura Temperatura
del horno interna
350 °F 160 °F
(177 °C) (71 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
350 °F 160 °F
(177 °C) (71 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
350 °F 170 °F
(177 °C) (77 °C)
375 °F 180 °F
(191 °C) (82 °C)
325 °F 180 °F
(163 °C) (82 °C)
325 °F 180 °F
(163 °C) (82 °C)
325 °F 170 °F
(163 °C) (77 °C)
325 °F 180 °F
(163 °C) (82 °C)
325 °F 160 °F
(163 °C) (71 °C)
325 °F 170 °F
(163 °C) (77 °C)
325 °F 160 °F
(163 °C) (71 °C)
325 °F 170 °F
(163 °C) (77 °C)