Table des Matières
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N'employez que des ustensiles dont la notice mentionne explicitement qu'ils conviennent pour
la cuisson dans un four à micro-ondes. Le tableau ci-dessous rapporte quelques
recommandations pour chaque ustensile que vous pouvez être à même d'utiliser avec votre four
à micro-ondes.
Matériaux utilisables dans votre four à micro-ondes
Ustensile
Feuille
d'aluminium
Plat brunisseur
Vaisselle de table
Bocaux
Verre
Sac de cuisson au
four
Assiette et verre en
papier
Serviette en papier Utilisez les serviettes en papier pour couvrir les aliments à réchauffer et
Papier sulfurisé
Plastique
Emballage
en
plastique
Thermomètre
Papier
de
paraffine
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Recommandations
Protection uniquement. Utilisez des petits morceaux pour couvrir les fines
parties de viande ou de volaille afin qu'elles ne cuisent pas de trop. Un
effet d'arc électrique est possible lorsque la feuille d'aluminium est trop
proche des parois du four. Pour l'éviter, n'approchez pas la feuille de
moins de 2,5 cm des parois.
Conformez-vous aux instructions du constructeur. Le fond du plat
brunisseur doit se trouver à au moins 5 mm au-dessus du plateau tournant.
Un mauvais usage risque de casser le plateau tournant.
Pour de la vaisselle insensible aux micro-ondes uniquement.
Conformez-vous aux instructions du constructeur. N'introduisez aucune
vaisselle fêlée ou ébréchée dans votre four.
Retirez toujours le couvercle. Utilisez les bocaux uniquement pour
réchauffer des aliments.
La plupart des bocaux ne résistent pas à la chaleur et se cassent.
Utilisez uniquement des verres qui résistent à la chaleur. Vérifiez
l'absence de toute garniture métallique. N'introduisez aucun verre fêlé ou
ébréché dans votre four.
Conformez-vous aux instructions du constructeur. Ne fermez pas avec
une attache métallique. Pratiquez des fentes dans le sac pour permettre
l'évacuation de la vapeur.
Utilisez les assiettes et verres en papier uniquement pour cuire ou
réchauffer sur de courtes durées. Ne laissez pas le four fonctionner sans
surveillance.
absorber les graisses. Utilisez uniquement sur de courtes durées et
toujours en surveillant la cuisson.
Utilisez le papier sulfurisé pour couvrir les aliments afin de prévenir des
projections ou pour cuire à la vapeur.
Pour des plastiques insensibles aux micro-ondes uniquement.
Conformez-vous aux instructions du constructeur. Les ustensiles doivent
porter la mention "Pour four à micro-ondes". Certains plastiques
s'amollissent lorsque le contenu est chaud. Percez les "sacs résistant à
l'ébullition" et les sacs en plastique fermés hermétiquement, comme cela
est recommandé sur l'emballage.
Pour des emballages insensibles aux micro-ondes uniquement. Ils servent
à couvrir la nourriture pendant la cuisson pour conserver l'humidité.
Veillez à ce que l'emballage plastique ne touche pas l'aliment.
Pour des thermomètres insensibles aux micro-ondes uniquement
(thermomètre à viande et à bonbons).
Il sert à couvrir l'aliment pour empêcher les projections et conserver
l'humidité.
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