Kalorik EPCK 45026 BK Mode D'emploi page 42

3. Gire la perilla de liberación de vapor a la posición de 'Sealing'
(Sellado).
4. Enchufe la olla a presión en una toma de corriente. La olla a
presión estará en modo de espera y mostrará 'OFF' (Apagado).
5. Presiona el botón 'Yogurt' una vez y luego presiona el botón
'Adjust' (Ajustar) una vez. La pantalla de visualización debería
mostrar 'boiL'.
6. La olla a presión automáticamente comenzará a pasteurizar la
leche, lo cual es un paso importante en el proceso de
elaboración del yogur.
7. Una vez que se completa la pasteurización, la olla a presión
emitirá un pitido que indica que este paso está completo.
8. Deje que la leche se enfríe a un poco más de temperatura
ambiente, alrededor de 100-105°F (38-40°C). Puede dejar que
se enfríe dentro de la olla a presión o sacar la olla para que se
enfríe más rápido.
9. Coloque las cepas de yogur en vivo dentro de la olla y coloque
la olla de nuevo dentro de la olla a presión. Cierre la tapa y
coloque la perilla de liberación de vapor en la posición
'Sellado'.
10. Con la pantalla en la posición 'OFF', presione el botón 'Yogurt' y
la pantalla mostrará 8:00hrs. Puede ajustar este tiempo
presionando los botones '+' o '' - ', respectivamente, durante
cuánto tiempo necesita fermentar el yogurt. El tiempo se
puede ajustar de 4 horas a 24 horas.
11. La olla a presión alcanzará la temperatura de fermentación y
continuará funcionando hasta que haya transcurrido el tiempo
de cocción.
Consejo: Cuanto más tiempo fermenta el yogur, más tántrico será el
yogur.
Ajuste 'Keep Warm' (Mantener Caliente)
Este programa recalienta o mantiene calientes los alimentos
cocinados durante largos períodos de tiempo. Este modo se
selecciona automáticamente después de transcurrido el tiempo de
cocción, a menos que se presione el botón 'Keep Warm/Cancel'
(Mantener Caliente/Cancelar) para detener la unidad. La pantalla
comienza a contar desde el momento en que se seleccionó 'Keep
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