Dicas Para A Conservação De Alimentos; Conservação De Alimentos Congelados - LG GR-D31FTKHL Manuel Du Propriétaire

20 UTILIZAÇÃO
Dicas para a conservação de alimentos
* As dicas seguidamente apresentadas não
são aplicáveis a todos os modelos.
A menos que haja indicações em contrário, conserve os
alimentos no frigorífico embrulhados ou embalados em
materiais à prova de ar e de humidade. Isto evita que os
odores e sabores dos alimentos se espalhem por todo o
frigorífico. No caso de produtos com prazo de validade,
utilize-os de acordo com as datas, para garantir a sua
frescura.
Alimento Como guardar
Manteiga ou
Mantenha a manteiga aberta
num recipiente coberto ou num
margarina
compartimento fechado. Se quiser
guardar quantidades suplementares,
meta-as em sacos de congelação e
congele.
Queijo
Guarde na embalagem original até
pretender consumi-lo. Depois de aberto,
embrulhe muito bem em película
aderente ou papel de alumínio.
Leite Limpe os pacotes de leite com um
pano. Para melhor conservação,
coloque o leite numa prateleira interior
e não numa prateleira da porta.
Ovos
Guarde-os na embalagem original
numa prateleira interior e não numa
prateleira da porta.
Fruta Não lave nem prepare a fruta até
pretender consumi-la. Escolha e
conserve a fruta na embalagem
original, num compartimento fechado
ou num saco de papel fechado, numa
prateleira do frigorífico.
Vegetais Remova a embalagem e retire as
partes pisadas e descoradas. Lave
com folhas
em água fria e enxugue. Coloque
num saco ou recipiente de plástico e
guarde num compartimento fechado.
Vegetais Coloque num saco ou recipiente de
com casca
plástico e guarde num compartimento
(cenouras,
fechado.
pimentos)
Peixe
Se não os pretender consumir no
próprio dia, guarde o peixe e marisco
frescos no congelador. É aconselhável
consumir o peixe e marisco frescos no
próprio dia em que forem comprados.
Sobras Cubra as sobras com película aderente
ou papel de alumínio ou guarde-as em
recipientes com tampas herméticas.
Conservação de alimentos
congelados
OBSERVAÇÃO
Consulte um guia de congelação de alimentos
ou um livro de cozinha fiável para mais
informação sobre a preparação de alimentos
para congelação e tempos de conservação.
Congelação
O seu congelador não consegue congelar
rapidamente grandes quantidades de
alimentos.
Não coloque no congelador quantidades de
alimentos que não congelem em 24 horas (não
mais de 1 a 1,5 kg por cada 28 litros de espaço
de congelação). Deixe suficiente espaço livre
no congelador para o ar poder circular em volta
das embalagens. Tenha o cuidado de deixar
suficiente espaço livre à frente, para a porta
poder fechar completamente.
Os tempos de conservação variam de acordo
com a qualidade e o tipo dos alimentos,
o tipo de embalagem ou invólucro usado
(estanqueidade ao ar e à humidade) e a
temperatura de conservação.
A formação de cristais de gelo no interior de
uma embalagem selada é normal. Significa
simplesmente que a humidade contida nos
alimentos e no ar no interior da embalagem
condensou, formando cristais de gelo.
OBSERVAÇÃO
Deixe os alimentos quentes arrefecer à
temperatura ambiente durante 30 minutos;
depois embale-os e congele-os.
Se deixar arrefecer os alimentos quentes
antes de os congelar, poupa energia.
OBSERVAÇÃO
Nunca congele bebidas em latas ou garrafas,
sejam de que tipo forem, pois podem explodir
ou estilhaçar-se.