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Four ventilé a nettoyage par pyrolyse
FR
Livret d'instructions pour l'emploi et l'installation
Forno ventilato a pulizia con pirolisi
IT
Libretto istruzioni per uso e installazione

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour nardi Unic line FRV 409 C

  • Page 1 Four ventilé a nettoyage par pyrolyse Livret d’instructions pour l’emploi et l’installation Forno ventilato a pulizia con pirolisi Libretto istruzioni per uso e installazione...
  • Page 2 Cet appareillage, avant de laisser l’usine, a été vérifié et mis au point par du personnel expert et spécialisé, de façon à donner les meilleurs résultats de fonctionnement. Toute réparation ou mise au point qui sera nécessaire par la suite devra être faite avec un maxi- mum de soin et d’attention.
  • Page 3 MATIERES - INDICE Indication générales pag. Instructions pour l’installation Instructions de service Instructions pour la cuisson Nettoyage et entretien Instructions pour le nettoyage automatique Encastrement et charactéristiques techniques Illustraction Avvertenze generali pag. Note d’installazione Istruzioni per l’uso Istruzioni per la cottura Pulizia e manutenzione Pulizia automatica con pirolisi Incasso e caratteristiche tecniche...
  • Page 4: Indications Générales

    INDICATIONS GÉNÉRALES "Cher client, Nous savons que vous attendez de cet appareil qu'il vous apporte pleinement sati- sfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation. Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil, c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous fami- liariser avec toutes les possibilités qu'il vous offre."...
  • Page 5: Raccordement Electrique

    INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION RACCORDEMENT ELECTRIQUE L'appareil doit être raccordé au réseau monophasé de 230V alternatif 50Hz. Le raccor- dement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes. Reliez votre four à la terre conformément aux prescriptions de la norme NFC 15-100 et aux règlements en vigueur.
  • Page 6 INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION De cette façon, on peut obtenir un bon fonctionnement tout en évitant d'endommager le meuble. Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail, l'arrière du meuble peut être ouvert ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm ou dessus du cadre, à...
  • Page 7 INSTRUCTIONS DE SERVICE POSITIONS DE RECHAUFFAGE ET DE REGLAGE DE LA TEMPERATURE Les poignées de commande du sélecteur permettent de sélectionner les différentes fonctions du four et de chosir les températures du cuisson les plus appropriées aux ali- ments à être cuits. L’ampoule du four est allumée sans qu’acun élément rechauffant (résistances électriques) soint activé.
  • Page 8: Fonctionnement Des Elements

    INSTRUCTIONS DE SERVICE FONCTIONNEMENT DES ELEMENTS TEMPORISATEUR DE FIN CUISSON Le temporisateur, réglable de 0 à 180 minutes, programme la fin de la cuisson et l'arrêt du four aussi. Régler le timer en tournant le bouton dans le sens des aiguilles d'une mon- tre jusqu'à...
  • Page 9: Instructions Pour La Cuisson

    INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON CUISSON AU FOUR Pour cuire les mets à point, il faudra préchauffer le four à la température de cuisson éta- blie.Toutefois, les viandes très grasses peuvent être insérées avec four froid. Pour ne pas salir les parois du four et ne pas faire de la fumée, ne jamais utiliser des plats à rôti ou des récipients au bord très bas (fig.
  • Page 10: Temps De Cuisson

    INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON CUISSON DE LA PATISSERIE La circulation d’air dans le four assure une répartition instantanée et uniforme de la cha- leur. Le préchauffage du four n’est plus nécessaire. Toutefois le four peut être préchauffé pour la pâtisserie très délicate. Il est possible d'insérer plusieurs grilles dans le four, en prenant soin de ne pas utiliser l'emplacement du haut.
  • Page 11 INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON REMARQUE: • Pour les rôtis de boeuf, veau, porc et dinde avec os ou roulé, augmenter d’envi- ron 20 minutes les temps indiqués dans le tableau. • L’indication fournie dans le tableau pour l’emploi des guides est celle préferen- tielle dans le cas de cuisson de plusieurs aliments.
  • Page 12 Tableau des temps de cuisson N. guide Température Temps en Nature des mets four en °C minutes METS 220-250 Rôti à longue cuisson sel. q.te. Rôti à brève cuisson 225-250 50-60 210-250 Oiseaux (pintade, canard, etc) 150-180 Volaille 225-250 50-60 200-225 Gibier sel.
  • Page 13: Nettoyage Et Entretien

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avis: avant de toute opération, débrancher électriquement le four Nettoyage general Afin de préserver le brillant des éléments émaillés, il faudra nettoyer le four après chaque cuisson. Laisser refroidir le four pour ôter les particules de graisse en utilisant une épon- ge ou un chiffon imbibés d'eau tiède et savon, ou avec des produits se trouvant sur le marché.
  • Page 14: Remplacement De L'ampoule Four

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN Replacer la porte du four 1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés. 2. Maintenez la porte sous un angle d’environ 60° 3. Introduisez simultanément les charnières dans les deux orifices à gauche et à droite dans le bas du four.”...
  • Page 15: Nettoyage Automatique

    NETTOYAGE AUTOMATIQUE INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE AUTOMATIQUE PAR PYROLYSE. Le four pyrolyse est caractérisé par une fonction de nettoyage automatique qui, en exploitant la température élevée atteinte à l'intérieur de la chambre, carboni- se tout résidu éventuel de la cuisson. Veuillez trouver ci-dessous la liste des modalités opérationnelles portant sur cette fonction, que nous vous conseillons d'utiliser après la cuisson de plats par- ticulièrement gras.
  • Page 16 NETTOYAGE AUTOMATIQUE jusqu'à dépasser le temps choisi, puis – en agissant sur le bouton dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre – il faut le remettre sur le temps choisi. - Placer le thermostat de cuisson sur la position "zéro". Renseignements ultérieurs: - Pour des raison de sécurité, le four est équipé...
  • Page 17 Encastrement et charactéristiques techniques Incasso e caratteristiche tecniche...
  • Page 18 Volume du four ventilé 55 lt Caractéristiques techniques Tension d’alimentation ~ 50 Hz 230 V Résistance du grill 2000 W Résistance supérieure 700 W Résistance inférieure 1100 W Ampoule d’éclairage 25 W Motoventilateur 35 W Ventilateur de refroidi. 35 W Puissance maximum 2435 W Volume utile forno ventilato...
  • Page 21 La Maison Constructrice ne réponde pas des inexactitudes possibles dues à des erreurs d’impression ou de trascription conte- nues dans cette brochure. Elle se réserve la faculté d’apporter en tout moment toutes les modifications qu’elle considérera nécessaire ou utiles. La Casa Costruttrice non risponde delle possibili inesattezze, imputabili ad errori di stampa o di trascrizioni, contenute nel pre- sente opuscolo.

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