2 | Allgemeine Sicherheitshinweise
2
Allgemeine
Sicherheitshinweise
Das Gerät ist sicher konstruiert und stellt
bei normalem, vorschriftsmäßigem Ge-
brauch keine Gefahr dar. Der richtige Um-
gang für den Gebrauch des Gerätes wird in
dieser Anleitung beschrieben.
Sicherheitshinweise vor dem Gebrauch
Verwenden Sie den VarioSmoker
n
nicht, wenn er beschädigt ist. Ein be-
schädigter VarioSmoker ist nicht si-
cher und kann Verletzungen und Brand
verursachen.
Verwenden Sie das Netzteil nicht,
n
wenn es beschädigt ist. Ein beschädig-
tes Netzteil ist nicht sicher und kann
Stromschläge verursachen.
Stellen Sie das Netzteil des VarioSmo-
n
kers nicht auf das Gerät und nicht in
den Garraum.
Schließen Sie den VarioSmoker nur an
n
Netzspannungen an, die den } Techni-
sche Daten entsprechen.
Stecken Sie den Stecker des Netzka-
n
bels nur in eine Steckdose mit Schut-
zerde.
Stellen Sie sicher, dass niemand über
n
das Netzkabel stolpern kann.
Sicherheitshinweise während des
Gebrauchs
So vermeiden Sie Sachschaden, Verletzun-
gen oder tödliche Unfälle:
Verwenden Sie den VarioSmoker nur
n
innerhalb des Garraums eines Combi-
Dämpfers.
Legen Sie den Stecker des Versor-
n
gungskabels niemals in den Garraum.
80.06.576
Verwenden Sie den VarioSmoker nur
n
in einem Combi-Dämpfer, der unter
einem eingeschalteten Abluftsystem
betrieben wird.
Verwenden Sie den VarioSmoker
n
nicht, wenn nur ein Umluftsystem wie
die UltraVent oder die UltraVent Plus
zur Verfügung steht.
Stellen Sie sicher, dass das Netzteil fest
n
mit der Halterung verbunden ist. Wei-
tere Informationen finden Sie
hier: } VarioSmoker montieren
So vermeiden Sie Brandgefahr:
Verwenden Sie zum Räuchern nur han-
n
delsübliche Holzspäne und Holzpellets.
Weitere Informationen finden Sie
hier: } Räuchermaterial
Tränken Sie Räuchermaterial nicht mit
n
Alkohol.
Öffnen Sie nicht die Garraumtür wäh-
n
rend Sie Gargut räuchern.
Starten Sie nicht die Cool-Down-
n
Funktion während Sie Gargut räu-
chern. Bei hohen Lüfterstufen kann es
zu Funkenflug kommen und das Räu-
chergut zu schnell abbrennen.
So vermeiden Sie Verbrühungen und Ver-
brennungen:
Tragen Sie Ihre persönliche Schutzaus-
n
rüstung, wenn Sie den VarioSmoker,
Gargut oder Gegenstände aus dem
heißen Garraum nehmen. Der VarioS-
moker kann über 60 °C heiß werden.
Sicherheitshinweise nach dem Gebrauch
Öffnen Sie die Garraumtür nach dem
n
Gebrauch vorsichtig. Heißer Dampf
kann austreten.
Öffnen Sie den Deckel des heißen Va-
n
rioSmokers vorsichtig. Heißer Dampf
kann austreten.
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