Russell Hobbs 21040-70 Mode D'emploi page 29

c OPTIMAL TEMPERATUR FOR TE OG KAFFE
Vanntemperaturen som blir brukt i forberedelsen av forskjellige typer te og kaffe er viktig.
te
sort te
helblad sort te
knusteblad sort te
røkt te
aroma sort te
grønn te
aroma grønn te
Gyokuro (Japansk te)
Sencha (Japansk grønn te)
Genmaicha (Japansk grønn te)
wu long / oolong / blå / blå-grønn
gul te
hvit te
kaffe
pulverkaffe
kaffe (stempel/plunger kaffe kanne)
vanntemperatur °C
80 – 90
85 – 90
85 – 90
85 – 90
85
60 – 95
60 – 75
60
65 – 70
90 – 95
80 – 95
70 – 75
70 – 85
75
95
29
trekketid (min)
5 – 7
4
5
3 – 4
3 – 4
2 – 5
3 – 4
1
45 sekunder til 1 minutt (2.5g te
pr. 100ml vann) eller 2 minutter
(3.5g te pr. 100ml vann)
2 – 3
omtrent 7 minutter
2 – 4
7 til 20 minutter (4 til 5 mulige
infusjoner)