MANteQUIllA
6
cucharadas (90 ml)
de mantequilla o
margarina ablandada
1
cucharadita (5 ml) de
líquido reservado de los
jitomates deshidratados
en aceite de oliva
⁄
de taza (60 ml) de
1
4
queso parmesano
rallado
MANteQUIllA
En un pequeño tazón, combine todos los ingredientes
para la mantequilla.
Rinde:
4 porciones (1 wafle con 2 cucharadas [30 ml]
de mantequilla por porción).
Por porción:
Alrededor de 820 cal., 24 g de prot., 57 g
de carb., 56 g de grasa total, 22 g de grasa sat.,
185 mg de colest., 1,310 mg de sodio.