KitchenAid KPWB100 Instructions page 79

vIGorosos Wafles
InteGrales con manteqUIlla
WAFles
1 taza (235 ml) de
harina estándar
⁄ taza (120 ml) de
1
2
harina de trigo entera
⁄ taza (120 ml) de
1
2
semillas de linaza,
molidas o enteras
⁄ de taza (80 ml)
1
3
de avena
⁄ de taza (120 ml) de
1
4
semillas de girasol
1 cucharada (15 ml) de
polvo de hornear
1 cucharada (15 ml) de
azúcar morena
⁄ cucharadita (2 ml)
1
2
de sal
1 ⁄ tazas (393 ml)
2
3
de leche
⁄ de taza (78 ml) de
1
3
aceite vegetal
2 huevos
MANteQUIllA
⁄ de taza (78 g)
1
3
de mantequilla o
margarina ablandada
1 cucharada (15 ml)
de miel
WAFles
En un tazón grande, combine la harina multiusos,
la harina entera de trigo, las semillas de linaza, la
avena, las semillas de girasol, el polvo de hornear, el
azúcar morena y la sal. Agregue la leche, el aceite y
los huevos; mezcle hasta humedecer. Pueden quedar
algunos grumos.
Programe el temporizador de la waflera precalentada
en 3 minutos y 45 segundos. Vierta 1 taza (235 ml) de
masa en la parte superior de la waflera. Cierre la parte
superior; inicie el temporizador y gire la waflera. Llene
el otro lado de la waflera; gírela de nuevo.
Cuando oiga la señal, retire el primer wafle. Retire el
segundo wafle. Repita con la masa restante. Sirva con
mantequilla de miel.
MANteQUIllA
En un tazón pequeño, combine la mantequilla y la
miel; reserve.
Rinde: 4 pociones (1 wafle con 1
de mantequilla por porción).
Por porción: Alrededor de 730 cal., 19 g de prot., 60 g
de carb., 50 g de grasa total, 16 g de grasa sat.,
155 mg de colest., 900 mg de sodio.
de mIel
⁄ cucharadas [20 ml]
1
2