Table des Matières
Publicité
DÉCONGÉLA-
TION
Frites, épaisses, tour-
ner 2 ou 3 fois pen-
dant la cuisson
Quartiers / Croquet-
tes, tourner 2 ou
3 fois pendant la
cuisson
Röstis
Lasagne / Cannello-
nis, frais, utilisez le
deuxième niveau de
la grille
Lasagne / Cannello-
nis, surgelés, utilisez
le deuxième niveau
de la grille
Utilisez le premier niveau de la grille.
Poulet
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
(°C)
(min)
210 -
25 - 35
230
210 -
20 - 35
230
210 -
20 - 30
230
170 -
35 - 45
190
160 -
40 - 60
180
(min)
(kg)
Temps de décon-
gélation
1
100 - 140
1
100 - 140
0,15
25 - 35
0,3
30 - 40
0,25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1,4
60
DÉCONGÉLA-
TION
Ailes de poulet
DÉCONGÉLATION
Retirez l'emballage des aliments puis placez-les
dans une assiette.
Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger
le temps de décongélation.
Pour les grosses quantités d'aliments, placez une
assiette vide retournée au fond de la cavité. Placez
les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur
l'assiette retournée dans le four. Retirez les
supports de grille si nécessaire.
(min)
Temps de décon-
gélation supplé-
mentaire
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
(°C)
(min)
190 -
20 - 30
210
Retournez à la moi-
tié du temps.
Retournez à la moi-
tié du temps.
-
-
-
La crème fraîche
peut être battue
même si elle n'est
pas complètement
décongelée.
-
25
Publicité
Table des Matières
