12 - Sécurité
Votre autocuiseur est équipé de plusieurs
dispositifs de sécurité dont 2 à la
surpression :
■
Premier dispositif : la soupape de
sécurité libère la pression et de la vapeur
s'échappe verticalement - Fig 16a
Deuxième dispositif : le joint laisse
■
échapper de la vapeur entre le couvercle et
la cuve - Fig 16b
!
Recommandations d'utilisation
1 - La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de la
soupape de fonctionnement.
2 - Dès que l'indicateur de présence de pression
s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre cocotte.
N'intervenez jamais sur cet indicateur de présence
de pression.
3 - Attention au jet de vapeur.
4 - Pour déplacer la cocotte, servez-vous des deux
poignées.
5 - Ne laissez pas séjourner d'aliments dans votre
cocotte. N'utilisez jamais d'eau de javel ou de
produits chlorés.
4
Si l'un des systèmes de sécurité se
déclenche :
Arrêtez la source de chaleur.
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Laissez refroidir la cocotte.
■
■
Ouvrez.
Vérifiez et nettoyez la soupape de
■
fonctionnement, le conduit d'évacuation
de vapeur, la soupape de sécurité et le
joint.
6 - Ne passez pas le couvercle au lave-vaisselle. Ne
laissez pas le couvercle tremper dans l'eau.
7 - Changez le joint tous les ans.
8 - Le nettoyage de votre cocotte s'effectue
impérativement à froid, l'appareil vide.
9 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte
dans un Centre de Service agréé SEB après 10 ans
d'utilisation.