Table des Matières
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Schéma descriptif
A - Soupape de fonctionnement
B - Conduit de soupape de fonctionnement
C - Poignée de couvercle principale
D - Couvercle
E - Soupape de sécurité
F - Poignée de couvercle auxiliaire
G - Repère de positionnement du couvercle
H - Indicateur de présence de pression
1 - Caractéristiques
Diamètre du fond de la cocotte - références
Capacité
Ø Fond
4,5 L
18 cm
6 L
18 cm
8 L
20 cm
10 L
20 cm
Les modèles Classic et Vitaly ont une
pression maximum de fonctionnement de
80 kPa et une pression maximum de
sécurité de 140 kPa.
Sources de chaleur compatibles
■
Les cocottes Classic et Vitaly s'utilisent
sur tous les modes de chauffage y compris
induction.
■
Sur plaque électrique, employez une
plaque de diamètre égal ou inférieur à
celui du fond de la cocotte.
Sur table vitrocéramique, assurez-vous
■
que le fond de la cuve est propre et net.
Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder
■
du diamètre de la cuve.
Accessoires SEB
Les accessoires de la cocotte Classic et
■
Vitaly disponibles dans le commerce sont :
Accessoire
Panier Vapeur Classic
Panier vapeur Classic
Trépied
Joint
*selon modèle
Modèles inox
Classic
Vitaly
P30306
P30307
P30314
P30315
Modèle
Référence
4,5 / 6 L
792185 ou PA3
8 / 10 L
980513 ou PA5
792691 ou SU1
8 / 10 L
980549 ou JO17
I - Joint de couvercle*
J - Panier vapeur*
K - Panier vitamine*
L - Support de panier vapeur*
M- Poignée principale de cuve
N - Poignée auxiliaire de cuve*
O - Cuve
Pour le changement d'autres pièces ou
■
réparations, faites appel aux Centres de
Service agréés SEB.
N'utilisez que des pièces d'origine SEB
■
correspondant à votre modèle.
2 - Ouverture
■
En maintenant la cuve par ses poignées,
faites tourner le couvercle dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre - Fig 1
3 - Fermeture
■
Posez le couvercle bien à plat sur la cuve
en alignant les repères de positionnement du
couvercle et celui de la poignée principale
de cuve - Fig 2
En maintenant la cuve par ses poignées,
■
faites tourner le couvercle dans le sens des
aiguilles d'une montre - Fig 3
■ ■
Si la résistance est trop importante,
vérifiez que le verrou situé sous la poignée
principale du couvercle n'est pas en
position avancée. Dans ce cas, tenez le
couvercle à l'endroit et horizontalement et
reculez le verrou - Fig 4
4 - Remplissage minimum
■
Mettez toujours une quantité minimale de
liquide au moins égale à 25 cl (2 verres)
- Fig 5
Pour une cuisson vapeur
■
Le remplissage doit être au moins égal à
75 cl (6 verres).
Posez votre panier vapeur ou vitamine*
■
sur le support prévu à cet effet - Fig 6
5 - Remplissage maximum
Ne remplissez jamais votre cocotte au-
■
delà des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 7
* selon modèle
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