Tableau Des Vitesses; Enlèvement Du Fouet Ballon En Acier Inoxydable, Du Crochet Pétrisseur Et Du Crochet Mélangeur - Beem MIRACLE CHEF Mode D'emploi

1.7.

Tableau des vitesses

Allure Activité
1 Mélange très
lent
2 Mélange lent
3
4 Mélangeage,
battage
5
6 battage,
mélangeage
rapide
7-10
11/
Battage rapide
MAX
Le régulateur de vitesse (2) peut aussi être réglé sur des vitesses intermédiaires aux
allures indiquées lorsqu'un réglage plus précis est nécessaire. Le réglage „pulsé" est
exclusivement destiné à un fonctionnement de courte durée à pleine puissance (max. 10
s)!
INDICATION: Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages sur l'engrenage, la tête moteur et le mécanisme de fermeture
résultant de la non-observation des limites maximales indiquées pour
les quantités de remplissage et les allures de vitesse.
1.8. Enlèvement du fouet ballon en acier inoxydable, du crochet pétrisseur et du
crochet mélangeur
• Veillez à ce que la fiche secteur soit
débranchée. Réglez le régulateur de vitesse
(2) sur 0 (arrêt).
• Comprimez légèrement la tête moteur (10).
• Maintenez le levier de déverrouillage (1) sur
la position .
• Basculez la tête moteur (10) vers l'arrière
(vers le haut), jusqu'à ce qu'un déclic se
fasse entendre.
• Retirez grossièrement tout d'abord les restes
de pâtes avec une spatule.
• Comprimez légèrement l'accessoire vers le
haut puis en le tournant vers la gauche,
débloquez le verrouillage puis retirez l'accessoire.
• Soulevez légèrement la tête moteur (10).
• Maintenez le levier de déverrouillage (1) sur la position
tête moteur (10) vers l'avant jusqu'à ce qu'un déclic se fasse entendre. Relâchez le
levier de déverrouillage (1).
BEEM – Elements of Lifestyle
Activité
Pour mélanger lentement, mélanger à fond, réduire en purée des
ingrédients et pour commencer le mélange de tous les ingrédients.
Servez-vous de cette vitesse pour ajouter de la farine et des ingrédients
secs et pour mélanger des ingrédients difficiles à mélanger.
Pour battre lentement, réduire en purée et mélanger rapidement des
aliments. Pour mélanger les pâtes difficiles et les confiseries, pour réduire
les pommes de terre en purée et d'autres légumes, pour incorporer de la
matière grasse à de la farine, pour battre des pâtes fines ou qui ont
tendance à faire des projections et pour mélanger et pétrir des pâtes levées.
Aucune indication, sert au réglage de précision.
Pour mélanger des pâtes moyennement difficiles comme celles des petits
gâteaux secs. Pour mélanger de la crème, du sucre et de la matière
grasse de façon à obtenir un mélange crémeux et pour mélanger du sucre
et du blanc d'oeuf. Vitesse moyenne pour les pâtes à pâtisserie.
Aucune indication, sert au réglage de précision.
Pour battre ou mélanger (battre relativement rapidement), Pour
mélanger une dernière fois les pâtes à gâteaux, à beignets et autres
pâtes. Pour battre de la Chantilly, du blanc d'oeuf et des nappages cuits.
Aucune indication, sert au réglage de précision.
Pour battre rapidement des petites quantités de Chantilly et du blanc
d'oeuf.
. Rabattez à nouveau la
31 / 52