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FRANÇAIS, page 4
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Conejo
Perchuga de pollo
Muslo de pollo
Brocheta de pollo
Bacon en lonchas
Ancas de rana
PESCADO
Filete de lenguado
Filete de rodaballo
Sardinas enteras
Lomo de salmón
Gambas
Trozo de atùn
Salmonetes enteros
Filete de gallo
Filete de rape
Vieiras
Calamar
Langostinos
Pescado
Filete de lubina
Filete de perca
Trucha enterae
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SELECCION
MODALIDAD O TEMPERATURA
150° C
190° C
190° C
190° C
200° C
200° C
230° C
TIEMPO DI COCCION
220° C
200° C
200° C
180° C
200° C
200° C
190° C
200° C
200° C
200° C
190° C
200° C
230° C
220° C
200° C
190° C
200° C
200° C
200° C
190° C
18 minutos
5 minutos
15 minutos
4 minutos
2 minutos
6 minutos
4 minutos
5 - 6 minutos
10 minutos
6 minutos
12 minutos
5 minutos
10 minutos
5 minutos
12 minutos
6 minutos
7 minutos
5 minutos
4 minutos
2 minutos
6 minutos
6 minutos
15 - 20 minutos
8 minutos
10 minutos
18 minutos
10 minutos
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