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Installation, Service and User Instructions
(French version page 13)
DIMENSIONS: 35
''
(W) x 20
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(D)
1/16
(890 mm)
1/2
(520 mm)
Models PMMK..D7X (2 or 5)D
PM3630GX
Cod. 310535

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Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour F.Bertazzoni PMMKD7XD Serie

  • Page 1 Installation, Service and User Instructions (French version page 13) DIMENSIONS: 35 ’’ (W) x 20 ’’ 1/16 (890 mm) (520 mm) Models PMMK..D7X (2 or 5)D PM3630GX Cod. 310535...
  • Page 2: What To Do If You Smell Gas

    IMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR’S USE. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. OBSERVE ALL GOVERNING CODES AND ORDINANCES. WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquid in the vicinity of this or any other appliance.
  • Page 3: Table Des Matières

    WARRANTY AND SERVICE All Bertazzoni products are covered by a 2 years parts and labor warranty. Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory-trained professionals only. For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below. CUSTOMER SERVICE English/Spanish hotline (866) 905-0010...
  • Page 4: Installation Instructions

    Installation instructions This appliance shall only be installed by an authorized person. This appliance shall be installed in accordance with the manufacturers installation instructions, IMPORTANT: this appliance must be installed in accordance with the norms in force of the country concerned. The installation of this appliance must conform to local codes and ordinances.
  • Page 5: Requirements

    Requirements 1. Overhead clearances (Minimum values) The minimum overhead clearances shall be in accordance with the minimum values indicated in the table n.1 and are shown and in the fig. 1- 2 Range hoods and exhaust fans shall be installed in accordance with the manufacturer’s instructions. However, in no case shall the clearance between the top of the highest burner of the cooking appliance and the range hood be less than 25 ½”...
  • Page 6: Gas Connection

    Gas connection Before connecting the appliance to the gas supply, first remove the plastic plug on which is press- fitted into the gas inlet union; to remove, just pull it off. 1. Check the ‘gas type’ sticker attached to the hotplate. Details of the injector sizes used are recorded on the data plate located on the base of the appliance.
  • Page 7: Location And Venting

    Room ventilation – Location and venting. ATTENTION: An exhaust fan may be used with the appliance; in each case it shall be installed in conformity with the national standards in force. ATTENTION: Exhaust hood operation may affect other vented appliances; in each case it shall be installed in conformity with the national standards in force.
  • Page 8: Descriptions

    Descriptions DESCRIPTIVE CAPTION FOR HOB (fig.10) 1. Dual burner 2 Griddle 3. Rapid burner 4. Medium burner 5. Dual out burner control knob 6. Dual in burner control knob 7. Rear element griddle control knob 8. Front element griddle control knob 9.
  • Page 9 10 - DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS - Surface units may be hot even though they are dark in color. Areas near surface units may become hot enough to cause burns. 11. Do Not Heat Unopened Food Containers - Build-up of pressure may cause container to burst and result in injury..
  • Page 10: Using Burners

    Using burners A diagram is etched on the control panel above each knob which indicates which burner corresponds to that knob.(fig.11-12-13-14) Manual ignition: Manual ignition is always possible even when the power is cut off or in the event of prolonged power failure. Turn the knob that corresponds to the burner selected counterclockwise to the MAXIMUM position at the etched star (large flame) and place a lit match up to the burner.
  • Page 11: Using The Electric Griddle

    USING THE ELECTRIC GRIDDLE WARNING The griddle element is hot after use. Allow sufficient time for griddle components cool before cleaning. The electric griddle elements are rated 120 volts AC 2x400 watts. The griddle plate must be leveled to ensure correct function of the griddle. After the cooktop installation, check the griddle adjustment by pouring a teaspoon of water on the centre of the griddle plate.
  • Page 12: Cleaning The Appliance

    Cleaning the appliance: Never use abrasive cleaners Before cleaning the appliance it should be disconnected from the power supply. Cleaning the work surface: periodically clean the burner heads, the enamelled steel pan supports and the burner caps using warm water. Any spillage must always be removed as soon as possible using a rag.
  • Page 13: Installation, Service Et Instructions Pour L'utilisateur

    Installation, Service et Instructions pour l’Utilisateur BERTAZZONI Tables de cuisson gaz à encastrer DIMENSIONS: 36 ’’ (W) x 21 ’’ (925 mm) (540 mm) Models PMMK..D7X (2 or 5)D PM3630GX IMPORTANT: A CONSERVER POUR L’UTILISATION DE L’INSPECTEUR ELECTRIQUE LOCAL. LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR LES REFERENCES FUTURES. OBSERVER TOUS LES CODES ET LES ORDONNANCES PRINCIPAUX.
  • Page 14: Garantie Et Service

    GARANTIE ET SERVICE Tous les produits Bertazzoni sont garantis 2 ans pièces et main-d'œuvre. Les réparations concernant tous les produits Bertazzoni doivent uniquement être prises en charge par des professionnels formés par l'entreprise. Pour le service de garantie, veuillez contacter le Service clientèle aux numéros indiqués ci-dessous. SERVICE CLIENTÈLE Numéro d'appel gratuit en anglais/espagnol (866) 905-0010...
  • Page 15: Instructions D'installation

    Instructions pour l’installation Cet appareil devra uniquement être installé par une personne autorisée. Il devra être installé selon les instructions d’installation des fabricants. IMPORTANT: cet appareil doit être installé selon les normes en vigueur du pays concerné. L’installation de cet appareil doit se conformer aux codes et aux ordonnances locaux. En l’absence de codes locaux, l’installation de cet appareil doit se conformer aux Normes Nationales Américaines, ‘’National Fuel Gas Code’’...
  • Page 16: Exigences

    Exigences 1. Distances des meubles suspendus (Valeurs minimum) Les distances minimum devront être conformes aux valeurs minimum indiquées dans la table n.1 et sont illustrées dans la fig. 1- 2 Les hottes de cuisine et les ventilateurs aspirant doivent être installés selon les instructions du fabricant. Cependant, dans aucun cas, la distance entre la partie supérieure du brûleur le plus haut de l’appareil de cuisson et la hotte d’aspiration devra être inférieure au 25 ½...
  • Page 17: Branchement Électrique

    3. Avant d’installer la table de cuisson considérez la position de l’alimentation gaz et l’itinéraire de la ligne du gaz.( Se référer à la fig.6) 4. Pour les modèles LPG la ligne de distribution de gaz est connectée au régulateur qui est fourni séparément.
  • Page 18: Ventilation Du Local

    Ventilation du local – Positionnement et dégazage NOTE : Un ventilateur extracteur qui aide l’evacuation des produits de la combustion peut etre utilisé dans le local où se trouve l’appareil ; en chaque cas il doit etre eventuellement installé conformement aux normes nationals en vigueur. NOTE : Le fonctionnement d’une hotte d’aspiration peut avoir influence sur les autres appareils a gaz qui functionnent dans le meme local ;...
  • Page 19: Descriptions

    2) Dévisser à la main la pièce en plastique blanche vissée sous le bouchon en métal susmentionné, ensuite le visser encore dans le sens opposé sous le bouchon en métal (pour la référence du gaz voir l’écriture “LP” et “NAT” avec les flèches relatives sur la partie blanche). 3) Visser encore à...
  • Page 20 6 – Stockage dans ou sur l’appareil – Ne pas stocker de matériaux inflammables à proximité des unités de surface. 7 – Ne pas utiliser d’eau ou de feux de friture – Couvrir le feu ou la flamme ou éteindre à l’aide d’un extincteur à...
  • Page 21: Utilisation Des Brûleurs

    Utilisation des brûleurs Un diagramme est gravé sur le tableau de commande sur chaque bouton qui indique quel brûleur correspond à ce bouton. (fig.11-12-13-14) Allumage manuel: L’allumage manuel est toujours possible même lorsque l’alimentation est débranchée ou en cas de panne de courant prolongée.
  • Page 22: Utilisation Du Plaque Chauffante Electrique (Griddle)

    Utilisation du plaque chauffante electrique (griddle) AVERTISSEMENT La plaque chauffante electrique est chaud tout de suite après son utilisation. Attendre que les pièces du plaque chauffante refroidissent avant de les nettoyer. Les pièces du plaque chauffante électrique ont une puissance nominale de 120 Vca 2x400 watts. La plaque chauffante doit être mise à...
  • Page 23: Nettoyage De L'appareil

    Nettoyage de l’appareil: N’utilisez jamais de produits à nettoyer abrasifs Avant de nettoyer l’appareil il doit être débranché du réseau électrique. Nettoyage de la surface de travail: nettoyez périodiquement les têtes des brûleurs, les supports en acier émaillés des casseroles et les chapeaux des brûleurs en utilisant de l’eau chaude. Tout débordement devra être enlevé...
  • Page 24 Fig 1 Fig 2 Fig.3 Fig. 4A Fig. 4B...
  • Page 25 Fig.5 Fig.6 Fig.7 Fig.8...
  • Page 26 Fig.9 Fig.10 Fig.11 Fig.12 Fig.13 Fig.14 Fig.15 Fig.16 Fig.17...
  • Page 27 Fig.18...

Ce manuel est également adapté pour:

Pmmkd7x2d seriePmmkd7x5d seriePm3630gx

Table des Matières