Table des Matières
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Pour les modèles construits après août 2011.
SEL-30-TR
SEM-30-TR
SEL-40-TR
SEM-40-TR
™
Cleveland
1333 East 179th St., Cleveland, Ohio, U.S.A. 44110
Ph: 216.481.4900 Fx: 216.481.3782
www.clevelandrange.com
TABLE DES MATIÈRES
Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Mode d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Instructions de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Entretien préventife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Manuel de l'opérateur
TR Casserole de braisage électrique
0
Installation et fonctionnement
Pour votre référence.
N° de modèle _____________________________
N° de série ___________ ____________________
!
N° du modèle et N° de série.
(Ouvrez le panneau avant pour voir cote
l'étiquette.)
!
Lisez le manuel attentivement.
Une mauvaise installation,
utilisation ou maintenance peut
causer des dommages matériels,
des blessures ou la mort.
SE95032 Rev. 7
Mai 2012
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour Cleveland SEL-30-TR
- Page 1 Lisez le manuel attentivement. ™ Cleveland Une mauvaise installation, utilisation ou maintenance peut 1333 East 179th St., Cleveland, Ohio, U.S.A. 44110 causer des dommages matériels, Ph: 216.481.4900 Fx: 216.481.3782 des blessures ou la mort. www.clevelandrange.com TABLE DES MATIÈRES Pour votre sécurité ..........1 Installation .
- Page 2 FOR YOUR SAFETY / POUR VOTRE SÉCURITÉ / PARA SU SEGURIDAD Hazard warnings are for your safey. Absence of a warning does not mean the CAUTION / ATTENTION / PRECAUCIÓN hazard is not present. Unforeseen actions may result in unanticipated hazards. / Les avertissements de danger sont pour votre sécurité.
- Page 3 INSTALLATION DÉBALLAGE GÉNÉRALITÉ L’unité doit être installée par le personnel d'installation ATTENTION : qualifié conformément aux codes locaux et nationaux Les attaches sont tendues et se cassent net applicables. lorsqu'elles sont coupées. Le carton peut Cet équipement a été conçu de sorte à satisfaire les contenir des agrafes et la palette contient des normes applicables des fabricants.
-
Page 4: Électrique
Le câble doit convenir à une température Le vérin est minimale de 194°F (90°C). Reportez-vous à la notice monté au centre technique pour les spécifications électriques. Cleveland de l’unité, si recommande fortement d'utiliser des raccords étanches vous utilisez un aux liquides. -
Page 5: Fonctionnement De L'unité
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ Effectuez l’inspection de démarrage quotidienne. Faites basculer l’interrupteur sur la position ON. L’indicateur des températures jaune indique que la poêle chauffe. INCLINAISON MANUELLE : Pour soulever la cuvette, soulevez le couvercle et tournez la manivelle dans le sens des aiguilles d’une montre. -
Page 6: Instructions De Nettoyage
INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE Éteignez l'unité. Retirez l'écran de drainage (le cas échéant). Lavez et rincez entièrement l'écran dans un évier ou un lave-vaisselle. Préparez une solution avec de l'eau chaude et un détergent doux dans l'unité. Enlevez le reste des aliments avec une brosse en nylon. ENTRETIEN ET NETTOYAGE Décollez les aliments coincés en les laissant tremper à... -
Page 7: Entretien Préventif
L’équipement Cleveland Range requiert peu d’entretien préventif. Cependant, nous fournissons les directives d’inspection et d’entretien suivantes pour que votre unité continue à fonctionner à 100 %. INSPECTION QUOTIDIENNE DE PRÉ-DÉMARRAGE...