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Nettoyage de l'appareil
Nettoyer l'appareil avec un chiffon humide.
L'appareil n'est pas résistant aux jets d'eau. Ne pas le nettoyer au jet d'eau à haute pression ou au
jet de vapeur.
6
Remplacement du flexible dans la pompe de dosage
Remarque: Le remplacement du flexible de la pompe peut uniquement être effectué par des spécialistes.
Les experts du service après-vente de Winterhalter, qui ont reçu une formation en usine, sont à considérer
comme spécialistes.
2
1
Démontage du flexible de la pompe:
Ouvrir le couvercle du carter de pompe.
Tirer le porte-flexible (1) vers l'avant hors du carter.
Tourner le rotor de la pompe (2) à la main jusqu'à ce que vous pouvez retirer le flexible.
Montage du flexible de la pompe:
Nettoyer et sécher le carter de la pompe ainsi que le porte-flexible (1
des tubulures avec du détergent.
Enficher le nouveau flexible de la pompe sur la tubulure. Veiller à ne pas tordre le flexible.
Glisser le porte-flexible (1) dans le carter de pompe.
Tourner le rotor de la pompe (2) à la main et introduire le flexible avec un outil approprié dans la pompe.
Fermer le couvercle du carter de pompe.
7
Changement du type de détergent
Lors d'un changement du type de détergent (du même fabricant), il faut rincer à fond les flexibles d'aspiration et
de refoulement avant de raccorder le nouveau détergent.
Sinon, les cristallisations formées du fait du mélange des deux types de détergents peuvent entraîner un arrêt
de la pompe de dosage.
Au cas où ceci n'est pas respecté, la garantie et la responsabilité du fabricant prennent fin.
Procédé:
Retirer la tige d'aspiration hors du bidon et l'enfoncer dans un récipient rempli d'eau fraîche.
Vidanger complètement le lave-vaisselle et refaire le plein. Ensuite vidanger de nouveau vu qu'aucun dé-
tergent n'a été dosé pendant ce processus.
Enfoncer la tige d'aspiration dans le bidon avec le nouveau détergent.
Winterhalter Gastronom GmbH
Le flexible de la pompe est une pièce d'usure.
Nous recommandons de remplacer le flexible de la pompe
une fois par année.
Attention! Danger de contusion! Retirer et rentrer le flexible de la
pompe avec un outil approprié et non avec vos doigts!
Pour changer le flexible, porter des gants de protection! Protéger
les alentours de la machine contre les restes de détergent qui
s'écoulent! Utiliser uniquement des flexibles d'origine!
Ne jamais graisser les flexibles!
Pf.1152 D-88070 Meckenbeuren
)
. Il ne faut pas humecter l'extérieur
89001575-03 10/03 5
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